Pour un gros chausson il vous faut :
1 pâte feuilletée
2 gros poivrons de la couleur que vous voulez
150 g de chorizo en rondelles.
Gruyère
Couper les poivrons en lamelles, faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dérouler votre pâte feuilletée, mettre
sur une moitié les poivrons, ajouter le chorizo, parsemer de gruyère,
replier la pâte sur elle-même, bien souder les bords.
Et mettre 20-25 min à 210°c.
Servir chaud.