Cherche une idée d'accompagnement avec un gigot d'agneau au foin ?

Je sèche, pas eu le temps de m'y plonger plus que ça, mais c'est JUSTE pour dimanche, si quelqu'un a une idée sympa, légumes+féculents, merci.

Invité

une purée de patate douce avec l'agneau c'est à tomber :)

Invité

j'allais proposer une purée de potimarron

Mellebanane : hum bonne idée

Cojo : je préfère la patate douce au potimarron

Une idée de légumes pour accompagner ?

Invité

fagot de haricot vert ?

gratin de pommes de terre au comté ou 1 trio de petites purées ,carottes,céleris,haricots verts .
tu peux aussi c'est pas trop la saison mais des aubergines gratinées

Fagot de haricot j'y ai pensé, mais je suis toujours pas décidée

Gratin de pommes de terre, pas possible le four va déjà être bien sollicité ça ne rentre pas dans mon timing ultra serré, les purées comme je vais partir sur celle de patate douce ça va faire redondant, et les aubergines gratinées tu fais ça comment ?
J'y avais pensé aux aubergines mais je ne savais pas trop comment.

1 poelé de tagliatelles de carottes et courgettes vapeur avec des pommes de terre revenues dans huile d'olive et assaisonné de thym avec sauce caramel amer Cherche une idée d'accompagnement avec un gigot d'agneau au foin ? Icon_wink

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