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 Poulet tandoori

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Pralinette
Fée Caramel
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Fée Caramel
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MessageSujet: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptySam 26 Jan - 2:20

Préparation : 30 min
Macération: 2h
Cuisson: 45min

Pour 4 à 6 personnes:

- 1 poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 yaourt nature
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- le jus d'un citron
- 2 tomates
-1 sachet de poudre tandoori (30g)

Préparation:

1- Hacher l'ail trés fin, mélanger le yaourt, le jus de citron et la poudre tandoori.
2- Découper le poulet en morceaux. Taillader la peau avec un couteau, mettre à mariner dans la préparation durant 2heures.
3-Egoutter grossièrement la viande. La faire revenir avec l'huile dans une marmite durant 10min. Laisser dorer la viande de tous els cotés.
3- Ajouter l'oignon hâché, les tometes (pelées, épinées et coupées en morceaux), puis le reste de la marinade et environ 20cl d'eau.
4- Mélanger et couvrir. Laisser cuire environ 45min à feu moyen

(c'est ce que je mange ce midi, je vous dirais si c'est bon lol)

Je me permets de faire de la pub lol j'ai vu une autre recette de poulet tandoori sur le blog de notre amie Karine
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Pralinette
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Pralinette


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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptySam 26 Jan - 2:47

Ca doit etre bien bon tout ça.... On en trouve partout de cette poudre tandoori ??
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l'Alchimiste
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptySam 26 Jan - 3:05

oui sinon çà se trouve aussi sous forme de pâte tandoori , et s'utilise comme la poudre ...
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptySam 26 Jan - 3:09

Oui j'en ai trouvé facilement. Je connaissais pas la pâte par contre.

Bon bah j'ai fini de manger...c'était vraiment délicieux !!! (J'avais rajouté quelques lardons, et des champignons lol)
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptySam 26 Jan - 7:42

Du moment qu'il y a du yaourt dans la recette ça devrait me plaire! :Poulet tandoori 931992:
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptySam 26 Jan - 8:11

lol! lol!
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptyVen 8 Fév - 7:16

là on en trouve aussi http://www.vente-epice.com/dhtml/fiche_article.php?id_article=205
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rozerot
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptyJeu 20 Nov - 22:02

merci pour cette recette, j'ai eu beaucoup de succés ! c'est une autre façon de servir le poulet !!
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nipoul
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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori EmptyMer 4 Fév - 23:50

eh bien je pense que je vais me laisser tenter par cette recette pour mon repas d'anniv... par contre va falloir que je multiplie les doses... lol
Et je pense le servir avec du riz camarguais.

et pourquoi pas comme toi ajouter un peu de champignon. Par contre je pense mettre des blancs de poulets coupé en lamelles. tu pense que ça peut le faire? vu que t'as essayé la recette? ça cuira peut etre plus vite non???
pffffff faudrait peut etre que je l'essaye avant je suis mdr...

merci pour cette recette je vais dire à mr d'aller chercher du poulet ce soir rires... et je vais tester cette tit recette qui me donne bien faim

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MessageSujet: Re: Poulet tandoori   Poulet tandoori Empty

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