Nombre de messages : 1244 Age : 35 Localisation : Pau Humeur : La roue tourne... Date d'inscription : 29/11/2009
Sujet: Poulet express façon tandoori Ven 25 Juin - 18:03
Une petite recette de poulet express, ça vous dit ? Délicieusement parfumé aux épices tandoori, ce poulet est un régal et idéal quand on est pressé !!!! Allez vite, aux fourneaux !!!
Pour 2 personnes
2 filets de poulet 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre frais 1 yaourt nature 1 c à c d’épices tandoori Huile d’olive Sel, poivre
Coupez les filets de poulet en morceaux.
Hachez la gousse d’ail.
Dans un saladier, mélangez les morceaux de poulet avec le yaourt, l’ail, le gingembre râpé et les épices. Salez et poivrez.
Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de poulet sur feu vif pendant 5 min puis baissez le feu et laissez cuire 10min.