Pancakes aux Courgettes, Maïs et Curry indien

Pancakes aux Courgettes, Maïs et Curry indien

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Préparation:20 mn
Cuisson:8 mn par pancakes

Ustensiles:
- 1 râpe ou un robot
- 1 poêle
- 1 cuillère en bois
- 1 saladier
- 1 fouet à main
- 1 batteur électrique
- 1 louche
- 1 poêle à blinis ou une petite poêle
- 1 cuillère à Pancakes aux Courgettes, Maïs et Curry indien 2880679963

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- 1 cuillère à soupe

Ingrédients pour 8 pancakes:
* 280 g de farine
* 1 cc de levure
* 1/2 cc de sel
* 3 oeufs
* 1/2 litre de lait
* 1 CS d'huile
* 1 courgette
* 245 g de maïs
* 1 CS de beurre
* 100 g de comté
* 1/2 cc de curry indien

Préparation:
1- Laver la courgette et la râper. La faire revenir dans une poêle beurrée pendant 10 mn puis réserver.

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2- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Faire un puits au milieu et verser le lait et les jaunes d'oeufs. Mélanger et ajouter l'huile.

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3- Monter les blancs en Pancakes aux Courgettes, Maïs et Curry indien 392419

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ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

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4- Incorporer la courgette, le maïs, le comté et le curry. Mélanger délicatement.

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5- Verser une petite louche de pâte dans la poêle à blinis graissée. Laisser cuire et dès que des bulles de forment à la surface et que la pâte "sèche", retourner le pancake et laisser cuire encore 2 mn.

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6- Déguster accompagné d'une petite salade.

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je testerais bien ca m'a l'aire délicieux

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ils sont trés beaux tes pancakes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ca doit être vraiment délicieux.

en effet ça doit etre bien bon!!!!

Hummm des pancake deja c'est bon mais au légumes sa doit etre encore meilleur!!!!!

bonne idée à retenir ! c'est un truc que je ne fais jamais !...

De plus c'est un très bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]