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 orangettes maison

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ababesque
stephimat
MYRTILLE
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MYRTILLE
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MYRTILLE


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MessageSujet: orangettes maison   orangettes maison EmptyDim 13 Déc - 4:01

orangettes maison Dsc02160.th

avant - apres- très facile à faire
si possible avec des fruits bio-laver et brosser les fruits
faire des lamelles en enlevant un peu de la peau blanche
les mettre dans une casserole dans de l'eau froide, porter à ébullition,
vider, et refroidir, recommencer l'opération 3 fois de suite
égoutter, peser les lamelles d'oranges, et remettre dans la casserole
avec le même poids de sucre et d'eau, faire bouillir doucement jusqu'à ce que le mélange soit devenu sirupeux, égoutter, décoller, chaque lamelles
et les mettre sur un papier sulfurisé (moi sur une plaque téflon)
mettre au four à sécher environ 2 h à 70° chaleur tournante
laisser refroidir une journée, et tremper chaque batonnet dans le chocolat
chaud, et égoutter
interdit de les manger avant Nôel
vous pouvez faire la même chose avec des citrons, des pamplemousses
et des clémentines

mes excuses CHARMELA, si ce n'était pas le bon endroit pour poster
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stephimat
L'indétrônable Gourmand
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stephimat


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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyDim 13 Déc - 6:40

miam !!!!!!!! j'adore!!

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ababesque
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ababesque


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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyLun 28 Déc - 22:49

oh lala!!!! mon regal!!!merci pour la recette orangettes maison 870375
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Myriam123
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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyVen 10 Sep - 8:01

Ah oui je voulais en faire !!!
pour l'eau et le sucre, c'est le même poids d'eau que les oranges + le même poids de sucre, ou les deux mélangés doivent faire le poids des oranges ?

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MYRTILLE
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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyVen 10 Sep - 17:24

peu pas te repondre, je fais toujours ça au pif !!!
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fannychtimi
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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyVen 10 Sep - 17:40

a tester pour noel!
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Myriam123
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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyLun 13 Sep - 8:53

je regarderais sur le net alors pour voir ce que je peux trouver !

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pom
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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyVen 8 Oct - 0:35

Combien de temps peut-on les garder ????
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buddlehia
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buddlehia


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MessageSujet: Re: orangettes maison   orangettes maison EmptyMer 17 Nov - 0:32

j'aurais voulu savoir aussi car j'aimerais bien en faire aussi orangettes maison 264111
buddlehia

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