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 quels légumes pour un gratin?

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laeti31
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laeti31

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MessageSujet: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:23

Bonjour,

Pouvez-vous me donner des idées de légumes à utiliser pour faire un gratin. Il ne me vient à l'esprit que courgettes, poireaux, endives, choux fleurs...mais je pense qu'il doit y avoir bien plus de possibilité.
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:37

brocolis aussi, potiron...
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stephimat
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:41

t'as oublié les pomme-de -terre !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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moumoune
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:43

oh oui un bon gratin dauphinois [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] c'est excellent.
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:43

pour moi c'est un féculent c'est pour ça, sinon il y a aussi les pâtes et le riz alors [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:44

oh oui Moumoune tu me donnes envie !!!! en plus ça fait un bail que je n'en ai pas fait [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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moumoune
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:47

Dis 'tit biscuit tu ne vas pas jouer sur les mots hein [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] les patates sont des légumes jaunes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'ai entendu ça la dernière fois à la télé de la bouche d'un ado. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 5:48

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] eeeeeeeeeeh ben [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 6:05

la pomme de terre un légume [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Sandyy90
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 6:48

aubergines, potiron, endives, etc.

tellement de bonnes choses à "gratiner" [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 7:03

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] des blettes,du choux fleur,haricot vert,cardons,carottes,chou de bruxelle,
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val
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyMer 27 Jan - 7:12

les blettes beurk!!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'ai l'impression de manger de la terre mais si d'autres aiment.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

une moussaka ya des legumes....?!

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on va boire le [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] chez qui aujourd'hui????
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyVen 29 Jan - 22:04

stephimat a écrit:
t'as oublié les pomme-de -terre !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ah je m'attendais bien à ce que quelqu'un la sorte celle là [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Des pommes de terre, des légumes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] , stephimat tu veux faire bondir la diététicienne que j'étais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptyVen 29 Jan - 22:39

long débat que celui de lapomme de terre.

Pour réconcilier tout le monde, la pomme de terre est un légume au sens botanique du terme, alors que les diététiciens (ou nutritioniste) la considèrent comme un féculent (féculent, ça ne veut pas dire que ce n'est pas un légume)

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Nadège,
Conseillère en atelier culinaire Guy Demarle, Flexipan, Cook'in
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptySam 30 Jan - 0:06

Tout à fait bilous [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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laeti31
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MessageSujet: Re: quels légumes pour un gratin?   quels légumes pour un gratin? EmptySam 30 Jan - 21:21

lafamilledesbilous a écrit:
long débat que celui de lapomme de terre.


C'est comme pour la tomate classée en légumes en cuisine et en fruit en botanique

Ahhh Bilou, tu as l'art de réconcilier tout le monde. Je te décerne le prix de la paix culinaire.

En tout cas merci à tous pour vos propositions.
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