| | Pain de saumon |  |
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+7chilubru cathy06 tricia vanille Lulu in the kitchen sevdu44 'Tit Biscuit 11 participants |
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'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Pain de saumon  Mar 30 Mar - 0:18 | |
| En entrée ou en plat, froid ou chaud, vous avez le choix   - 200 g de saumon (en boîte ou frais) en boîte, j'en prends 2
- 20 cl de crème fraîche - 4 oeufs - Sel, poivre, ciboulette Egoutter le contenu des boîtes de saumon et en réduire la moitié en purée au mixeur ou à la fourchette. Si c'est du saumon frais, le cuire à l'eau, à la vapeur ou au micro-ondes. Le mettre dans un saladier, et y ajouter la crème fraîche. Dans un autre saladier, battre les oeufs, puis ajouter le sel, poivre, 2 càs de ciboulette hachée et le reste de saumon émietté. Y ajouter ensuite la purée de saumon (1ère préparation). Mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Préchauffer le four à 200°C, chaleur normale. Beurrer un moule si celui-ci n'est pas en silicone, et y verser la préparation. Moi, comme d'hab, j'ai utilisé le moule à 6 cakes.
Cuire au bain-marie 35 à 45 min, tout dépend des fours.  | |
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sevdu44
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Nantes
Humeur : Ma tribu
Date d'inscription : 27/05/2009
| | Sujet: Re: Pain de saumon Mer 31 Mar - 8:35 | |
| Dans des mini moules ça peut le faire je trouve l'idée pas mal et j'ai hâte d'y goûter.A+sev | |
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Lulu in the kitchen
Gourmand sans modération
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Localisation : 25
Date d'inscription : 01/02/2010
| | Sujet: Re: Pain de saumon Mer 31 Mar - 18:17 | |
| Je te l'ai dit sur ton blog, ça a l'air top ! | |
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vanille
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009
| | Sujet: Re: Pain de saumon Dim 20 Juin - 5:07 | |
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tricia
Gourmand sans modération
Nombre de messages : 757
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Localisation : a côté de lille
Humeur : toujours de bonne humeur
Date d'inscription : 12/06/2010
| | Sujet: Re: Pain de saumon Dim 20 Juin - 6:20 | |
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cathy06
Gourmand passionné
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Localisation : alpes maritimes
Date d'inscription : 24/01/2010
| | Sujet: Re: Pain de saumon Dim 20 Juin - 7:00 | |
| j'adore  | |
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vanille
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2685
Age : 104
Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009
| | Sujet: Re: Pain de saumon Dim 20 Juin - 8:26 | |
| - vanille a écrit:
- il est dans le four
il était extra ! à refaire,  en plus, pour faire plus simple, pas possible , et pourtant bien bon ! | |
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chilubru
Gourmand sans modération
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Localisation : 93
Date d'inscription : 21/11/2009
| | Sujet: Re: Pain de saumon Dim 20 Juin - 20:44 | |
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'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993
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Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008
| | Sujet: Re: Pain de saumon Lun 21 Juin - 1:43 | |
| - vanille a écrit:
- vanille a écrit:
- il est dans le four
il était extra ! à refaire,
en plus, pour faire plus simple, pas possible ,
et pourtant bien bon ! merci Vanille d'avoir testé et contente que tu aies aimé, ouf !!!  | |
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vapa
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1702
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Localisation : 77
Date d'inscription : 02/10/2008
| | Sujet: Re: Pain de saumon Mer 30 Juin - 5:44 | |
| j'ai fait ta recette pour ce soir c'est bon j'avais mis des pavés de saumon mon mari l'a goute avec de la mayo, il a trouvé ca bon a refaire  | |
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buddlehia
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : picardie mais native du nord
Humeur : super bonne, bientôt j'ouvre ma chambre d'hôtes
Date d'inscription : 29/03/2010
| | Sujet: Re: Pain de saumon Mer 30 Juin - 6:03 | |
|  vapa très sympa la recette et la photo !!! | |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007
| | Sujet: Re: Pain de saumon Mer 30 Juin - 7:01 | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010
| | Sujet: Re: Pain de saumon Mer 30 Juin - 8:54 | |
| oui en effet il donne envie ce pain!!!
faudra tester! | |
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'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
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Age : 48
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008
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| | Sujet: Re: Pain de saumon | |
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