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 Moelleux de pommes de terre à la fève tonka

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Popasan
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Popasan

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MessageSujet: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyMar 20 Avr - 1:27

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Ces moelleux sont vraiment extra. La fève tonka, à l’arôme vanillé et caramélisé, se marie à merveille à la pomme de terre et au petit goût de noisette du comté.
Une délicieuse association de saveurs.

Moelleux de pommes de terre à la fève tonka Moelleux-pommes-de-terre-tonka2


Pour 6 moelleux

300g de pommes de terre
2 œufs
2 c à s de fromage blanc
2 c à s de comté râpé
4 c à s de farine
1 noix de beurre
½ sachet de levure
1 fève tonka râpée
Sel, poivre


Moelleux de pommes de terre à la fève tonka Moelleux-pommes-de-terre-tonka3


Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 20min à la vapeur.

Préchauffez le four à 200° (th.7).

Dans un saladier, écrasez les pommes de terre et ajoutez-y une noix de beurre comme pour faire un écrasé de pommes de terre.

Ajoutez les œufs battus, salez, poivrez et râpez la fève tonka. Mélangez.

Ajoutez le fromage blanc et le comté râpé. Mélangez de nouveau.

Incorporez la farine et la levure.

Remplissez les moules au ¾ et enfournez 20min.

Laissez refroidir les moelleux avant de les démouler.

Dégustez-les tiède avec une salade, une viande, un poisson ou une tranche de jambon.


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Bon appétit Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 935341

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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyMar 20 Avr - 2:04

même ici ça me fait bien envie Moelleux de pommes de terre à la fève tonka Icon_wink
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Claire41
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyMar 20 Avr - 3:01

hum miam ça a l'air trop bon!!! en plus j'ai pleins de patates et ça changera des purées et patates sautées!

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Lulu in the kitchen
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyMar 20 Avr - 4:40

Miam, ça donne très envie, super original en plus, Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 931992 Pauline pour cette trouvaille !

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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyMar 20 Avr - 7:32

ohhh! je note la recette !!! Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 870375
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyMar 20 Avr - 8:03

Etonnant je n' aurais pas mis de la féve tonka dans autre chose qu' un dessert.
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loustika
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptySam 24 Avr - 0:38

hum ...testée hier, j'ai remplacé la feve de tonka par des lamelles de jambon et de la ciboulette ! oui, ça n'a plus rien avoir !lol
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptySam 24 Avr - 1:22

ahaha ça doit être bon aussi loustika =)
sinon superbe mouelleux!

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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptySam 24 Avr - 1:58

Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 147966 oui, en effet Loustika ça n'a plus rien avoir mais je prends quand, ça doit être trop bon aussi!!!

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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyJeu 29 Avr - 20:22

belle présentation
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyJeu 29 Avr - 22:20

c'est très joli tes petits moules aussi :)
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyJeu 29 Avr - 23:13

Merci les filles Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 264111
Wouah, Manue, ton nouvel avatar est superbe!!! Vous êtes toutes belles et avec les lunettes, c'est la classe!!! Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 147966

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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyJeu 29 Avr - 23:21

ouais on se la péte grave Moelleux de pommes de terre à la fève tonka 147966
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyVen 30 Avr - 1:46

alors l! je n'aurais pas pensé à l'utiliser en version salée!
merci

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Nadège,
Conseillère en atelier culinaire Guy Demarle, Flexipan, Cook'in
Comme Obélix, j'ai dû tomber dans la marmite quand j'étais petite!
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka EmptyVen 22 Juil - 22:59

de la fève tonka dans une recette salée, je vais essayer au plus vite!

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Maman d'un petit trésor de bientôt 3 ans et une petite puce qui parcourt son chemin bien au chaud, arrivée prévue le 22 juin!!!
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MessageSujet: Re: Moelleux de pommes de terre à la fève tonka   Moelleux de pommes de terre à la fève tonka Empty

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