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 bricks au saumon

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4 participants
AuteurMessage
coocooningcook
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coocooningcook


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MessageSujet: bricks au saumon   bricks au saumon EmptyMar 20 Avr - 19:48

Une petite recette légère

bricks au saumon 49745190_p



Pour 2 personnes :

- 2 pavés de saumon
- 4 feuilles de bricks
- 1 C à S de moutarde à l'ancienne
- 2 C à S de crème fraîche
- 2 à 3 C à S de persil
- sel
- poivre
- 20 g de beurre


Préchauffez votre four à 200°C.
Découpez les pavés de saumon en cubes, les mettre dans un saladier. Y ajouter la moutarde, la crème fraîche, le persil, le sel, le poivre.
Réduisez le tour des bricks de 2 à 3 cm. Les superposez 2 par 2. Enduisez les bords d'une des deux feuilles de beurre afin de les faire tenir entre elles.Appliquez la moitié de la farce sur une moitié de brick et rabattre l'autre moitié. Soudez les bords en badigeonnant de beurre. Faire même avec le 2ème.

bricks au saumon 49745845_p



Mettre au four pour 12 min. Retournez à mi-cuisson.
A servir avec une salade pour rester dans le light.
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buddlehia
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buddlehia


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MessageSujet: Re: bricks au saumon   bricks au saumon EmptyMar 20 Avr - 20:20

bricks au saumon 870375 j'adore cette recette! merci pour ce partage
bricks au saumon 935341 et bonne journée
buddlehia
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Cuisine-gourmande
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MessageSujet: Re: bricks au saumon   bricks au saumon EmptyMar 20 Avr - 20:57

C'est vraiment bon en entrée. J'adore ce genre d'entrée !
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MessageSujet: Re: bricks au saumon   bricks au saumon EmptyMer 21 Avr - 4:00

Je crois comprendre que tu aime les bricks :P
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coocooningcook
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coocooningcook


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MessageSujet: Re: bricks au saumon   bricks au saumon EmptyMer 21 Avr - 4:13

elles ne me sont pas indifférente, en effet ;-)
j'aime ce croustillant
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