Choux de bruxelles panés

500 g de choux de Bruxelles (2 paquets de surgelés)
- 3 oeufs
- 100 g de chapelure (1 tasse)
- 3 cuillères à soupe de farine (45 g)
- sel, poivre

Préparation :

Cuire les choux de Bruxelles pendant 15 à 20 min dans un bain d'eau bouillante salée, puis les égoutter et les rouler dans la farine. Saler, poivrer.

Dans un saladier, battre les oeufs. Verser la chapelure dans une assiette creuse.

Rouler les choux dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Les plonger ensuite dans un bain d'huile chaude et les laisser dorer pendant 10 à 15 min environ.

Les déposer ensuite sur du papier absorbant pour éponger le surplus d'huile avant de les déguster.

désolée charmela, mais la seule chose dont j'ai horreur ce sont les choux de bruxelles, donc aucun risque que je teste cette recette!

alors moi non plus j'aime pas ça, je déteste, ma belle mère m'en a donné hier soir donc c'est zhom qui sera cobaye

Je détestais ça étant enfant, mais maintenant ça va... ma grande, elle, adore ça !! De toute façon elle aime les légumes que les enfants détestent en général, style les épinards

bon alors on échange avec mon fils il mange aucun légume

CHARMELA a écrit:

bon alors on échange avec mon fils il mange aucun légume

tu sais, c'est les seuls qu'elle mange... avec les pommes de terre :roll:

chez moi aussi y'en a aucun qui aime les légumes, à part Carla qui mange des haricots verts!

Il va falloir que j'essaye ça mais sans qu'ils me voient faire et sans qu'ils sachent
Par contre vous avez un truc pour camouffler les odeurs?