| | Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin |  |
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+6Sandyy90 Holigan Cuisine-gourmande Popasan cga ENERGIE71 10 participants |
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ENERGIE71
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 09/03/2010
| Sujet: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin  Dim 27 Juin - 5:08 | |
| La pâte sablée au pralin : 80 gr de farine 60 gr de pralin 80 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre mou 1 blanc d'œuf Réunir la farine, pralin, poudre d'amande et le beurre, pétrir. Ajouter le blanc d'œuf, pétrir à nouveau. Le résultat :  Crème frangipane : 125 gr de poudre d'amande 80 gr de sucre roux 3 œufs 100 gr de beurre fondu Fruits : 4 poires coupées en dés 1 douzaine de framboise Décor : Amande effilées dorées à la poêle à parsemer sur l'ensemble "crue" Le résultat avant cuisson :  Cuisson :Th. 6 pendant environ 45 min La tarte est prête :)  | |
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cga
Gourmand sans modération
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| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Dim 27 Juin - 20:36 | |
| Ta tarte me plait beaucoup, Energie ! Cette pâte est peu commune, enfin pour moi.  Merci pour cette recette.  | |
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Popasan
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
Date d'inscription : 29/11/2009
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ENERGIE71
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 09/03/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Dim 27 Juin - 20:59 | |
| J'ai éssayé aussi une version avec une pâte sablée au pistache mixée. . . La pâte est verte, très sympa aussi  | |
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ENERGIE71
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 09/03/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Sam 3 Juil - 19:35 | |
| J'ai éssayé hier une autre version :)
Crème frangipane + 100gr framboises avec et au mixer...
Une appétissante crème rose... lol | |
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Cuisine-gourmande
Modératrices
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Date d'inscription : 07/04/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Sam 3 Juil - 19:49 | |
| Magnifique tarte !  | |
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Holigan
Moyen Gourmand
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Date d'inscription : 26/05/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Dim 4 Juil - 5:02 | |
| Très belle tarte !!  | |
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Sandyy90
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : Giromagny
Humeur : C'est la guerre aux kilos en trop !
Date d'inscription : 31/07/2009
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Dim 4 Juil - 6:19 | |
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ENERGIE71
Gourmand sans modération
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Localisation : 71 - Chalon S/S
Date d'inscription : 09/03/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Mar 6 Juil - 4:11 | |
| Tarte version 2 avec crème frangipane aux framboises : Crème frangipane : 100 gr de framboises 125 gr de poudre d'amande 80 gr de sucre roux 3 œufs 100 gr de beurre fondu Dans un mixer/blender, tout mixé l'ensemble pour avoir une crème onctueuse. . . Avant cuisson :  Après cuisson et nappage avec du brillant à tarte :  | |
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tico
Moyen Gourmand
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Localisation : rouen
Date d'inscription : 22/11/2009
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Jeu 2 Sep - 23:21 | |
| les deux recettes me font de l'oeil , mais une petite préférence pour la version rose | |
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tricia
Gourmand sans modération
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Localisation : a côté de lille
Humeur : toujours de bonne humeur
Date d'inscription : 12/06/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Ven 3 Sep - 2:59 | |
|  génial | |
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Céline
L'indétrônable Gourmand
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Age : 46
Localisation : Romorantin (41)
Humeur : Envie de palmiers et de la mer
Date d'inscription : 16/09/2008
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Ven 3 Sep - 3:26 | |
| elle a l'air trop bonne cette tarte!!!! | |
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ENERGIE71
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 09/03/2010
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Ven 3 Sep - 4:50 | |
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Cook and Love
Moyen Gourmand
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Localisation : Lille
Date d'inscription : 05/03/2011
| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin Mar 15 Mar - 7:17 | |
| Cette recette a l'air irrésistible ! | |
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| | Sujet: Re: Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin | |
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| | Tarte frangipane poire framboise, pâte sablée pralin | |
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j'en veuuuuuuuuuuuuuuuux 