Ingrédients :
-6 cuisses de poulet
-1 c.(à soupe)de persil
-2 c.(à soupe de ketchup
-2 c.(à soupe)de moutarde
-2 c.(à soupe)de curry
-1 c.de concentré de tomate
-1 verre de bière
-2 c.(à soupe) de huile
-Sel,poivre et marmelade de peperancino
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients pour la composition de la sauce dans un récipient. Avec l’aide d’un pinceau en silicone barré les cuisses de poulet avec la sauce en grande quantité.
Placer les cuisses de poulet dans un plat à four en pyrex, barré avec un peut de beurre.
Portez au four environ 30 minutes jusqu'à que le poulet soit bien doré.
Retirez du four et servez aussi tôt !
Moi j’ai accompagné avec une simple salade bien colorée, pour un dîner très léger et agréable.
Bon Appétit !
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