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 Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat

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Popasan
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Popasan


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MessageSujet: Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat   chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat EmptySam 21 Aoû - 21:46
chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat Briochettes-cannelle-fourees-chocolat1


Pour 12 briochettes

500g de farine T55
20cl de lait concentré non sucré
50g de beurre
2 œufs
4 c à c de sucre
1 c à c de sel
2 c à c de cannelle
50g de chocolat à la cannelle (à défaut du chocolat à dessert)
1 c à c de levure spécial pain

chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat Briochettes-cannelle-fourrees-chocolat2


chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat Briochettes-cannelle-fourrees-chocolat3


Placez dans la cuve de votre MAP, les ingrédients suivants dans l’ordre :
-lait
-beurre
-œufs battus
-cannelle
-sucre
-sel
-farine
-levure
Attention, le sel et la levure ne doivent surtout pas être en contact !!!

Programmez ensuite votre MAP sur « Pâte ».

Lorsque le programme est terminé (env. 1h30), sortez le pâton de la cuve de la MAP.

Partagez la pâte en 12, dégazez-les et formez des boules.

Placez un carré de chocolat au milieu de chaque boule et refermez-les.

Placez chaque boule dans une emprunte à briochettes et laissez-les gonfler 1h.

Préchauffez le four à 190°.

Badigeonnez le dessus des briochettes avec un œuf battu et un peu de lait.

Enfournez-les 15min.

Laissez-les refroidir sur une planche à pain ou une grille avant de les déguster au petit déjeuner ou au goûter.

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Bon appétit chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat 935341
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lunathan0430
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MessageSujet: Re: Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat   chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat EmptyDim 22 Aoû - 1:44
miam miam!!!!
je t'en piquerais bien , mais je suis sure que tu as tout mangé!!!! chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat 147966
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Popasan
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Popasan


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MessageSujet: Re: Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat   chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat EmptyDim 22 Aoû - 2:21
Hi, hi, hi ben depuis lundi, vouiiiii chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat 147966
Mais j'ai pensé à toi en les mangeant!!!
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lunathan0430
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MessageSujet: Re: Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat   chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat EmptyDim 22 Aoû - 4:12
tu m'etonnes, je savais que tu aurais cette pensée en les mangeant !!!!! chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat 147966
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tricia
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tricia


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MessageSujet: Re: Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat   chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat EmptyLun 23 Aoû - 3:49
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MessageSujet: Re: Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat   chocolat - Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat Empty
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Briochettes à la cannelle fourrées au chocolat
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