brioche légère au yaourt

Je vous mets la recette de la brioche que j'ai fait pour dejeuner ce matin
je l'ai prise dans un livre que je possede depuis deja un petit moment mais je ne l'utilisais pas
Pain maison spécial machine à pain aux éditions marabout


Pour 6 personnes
80 ml de lait, 350 g de farine, 50 g de yaourt, 2 cas d'eau de fleur d'oranger, 1 oeuf battu en omelette, 1 cc de levure instantanée, 1/2 cc de sel, 20 g de beurre, 20 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cc de jus de citron

mettre tous les ingrédients dans la map et lancer le programme sucré.

Vous pouvez rajouter des raisins secs
c'est ce que j'ai fait , je les ai fait macérer dans du rhum et je n'ai pas mis d'eau de fleur d'oranger
ca donne un bon petit gout

Elle est super cette brioche je l'avais déjà faite et c'est vrai qu'elle est bien bonne !

je crois que je j'ai aussi ce livre

Voici quelques photos de la mienne

Je l'ai aussi ce livre =D

Mais j'ai testé la recette de baguette en obtenant un résultat tout à fait lamentable côté croûte [pas de coloration & une croûte qui n'en était pas une ... bien loin de la photo quoi].

Du coup, j'hésitais à tester les autres recettes x)

Je vais essayer alors =)

super la brioche au yaourt !!