Brioche très légère

Mister Tyty étant toujours au régime, j'ai réussi à faire une brioche presque light. Bon bien sur faut pas compter la confiture qu'on mets dessus



Mettre dans l'ordre dans la MAP

-250gr de Fromage Blanc (à 0% pour moi)+ 1 jaune d'oeuf + du lait pour faire 280gr

-500gr de farine

-30 gr de sucre

-1/2 cc de sel

-2cc de levure de boulanger

-1 cs de fleur d'oranger ou autre arome

Mettre le programme pate. A la fin du programme, dégazer la pate et la laisser lever 40min couvert d'un linge humide.

Mettre 20min au four à 160°c

Et voilà le résultat

Je note elle est superbe et light en plus !!

Oui Cuisine Gourmande. Light de chez light !!

Tyty bien belle ta brioche ! tu l'as déjà goûté ou c'est pour demain matin avec ?

HUMMMMMMMMM!! très appétissante!

se garde t'elle bien ?!

Bizzzz

Vanille, je n'ai pas pu y résister, je y ai gouté dès la sortie du four ;-)

Oui KInder, elle se garde bien, je l'ai mise dans un torchon mais entre moi et Mister Tyty, elle n'aura pas le temps de durcir et comme elle est light, c'est encore meilleur

hihihiiiiiiiiiiiiiii

ben écoute je pense la tester pour demain

Parfait Kinder, tu me diras ce que tu en penses ;-)

A demain alors

Testée! et trop bonne! j'ai rajouté des pépites de choco !!

j'y ai goûté très rapidement hier en sortant du four! et trop trop bonnnnnnn!

Mon zhom l'a amené avec lui à sa compétition de natation, et il a pris l'app photo, j'espère qu'il laissera les photos pour que je puisse te la montrer! lol !

Merci en tt cas

Ravie qu'elle t'ai plus Kinder. Bien pour les pépites de chocolat. A penser pour la première fois .

Mon Homme a moi essaye aussi de laisser quelques kilos sur le bord de la route... alors je crois que la prochaine brioche du petit dej sera celle-ci.

Tu me diras ce que tu en penses Josecile. Et ton homme peut se faire plaisir car c'est sans conséquence. Bon après tout dépend ce que tu mets dessus

Je note la recette, il y'a les derniers kilo de la grossesse à perdre

Kinder une petites questions concernant les pepites de chocolats, j'avais tester dans une brioche, et mes pepites avaient toutes fondues , tu arrives à les avoir entières à la sortie du four?
Bon c'est sure que c'est moins light avec les pépites, mais faut bien se faire plaisir de temps en temps sinon on déprime

Oui tu as raison Naella, il faut se faire plaisir et puis le chocolat c'est bon pour le moral. Tu me diras comment tu l'as trouvé

naella a écrit:

Je note la recette, il y'a les derniers kilo de la grossesse à perdre

Kinder une petites questions concernant les pepites de chocolats, j'avais tester dans une brioche, et mes pepites avaient toutes fondues , tu arrives à les avoir entières à la sortie du four?
Bon c'est sure que c'est moins light avec les pépites, mais faut bien se faire plaisir de temps en temps sinon on déprime

non, elles ne sont pas totalement fondues, on voit la forme des pépites, elles ont juste un peu chauffer quoi lol je sais pas comment t'expliquer! lol

dès que zhom arrive je vous mets une photo s'il ne les a pas virées!

Quand je fais des brioches aux pépites, je les mets au congel un petit quart d'heure avant de les utiliser.

Bon alors moi j'ai bien aimé la brioche TYTY mais pas mon zhom et ses coupains, ils l'ont trouvé pas assez sucré! pfffffff ces mecs !!! moi j'ai bien aimé

kinder a écrit:

Bon alors moi j'ai bien aimé la brioche TYTY mais pas mon zhom et ses coupains, ils l'ont trouvé pas assez sucré! pfffffff ces mecs !!! moi j'ai bien aimé

Ohhhhh Merci ma Kinder

Oui je suis d'accord avec toi : pfffffffffffffffff ces mecs!!!!! Tant que c'est pas gras ou sucré un max, ils aiment pas

Recette imprimée ... y'a plus qu'à !!

Tu me diras Kakou!!

Recette faite cette aprem !

Mais soucy ... le milieu est à peine cuit ... ??? pas compris pourquoi car en + j'ai un four qui chauffe super bien ...

Oui en effet c'est bizarre ça Kakou c'est la première fois que ça t'arrive?

Ben oui ....

Par contre j'ai fait lever 1 heure ... tu penses que ça peut jouer ?

Et j'ai mis Th6 par erreur donc ça aurait du encore mieux cuire et fais cuire un peu + de 25 minutes ... bizarre ça ... !

La MAP tourne, c'est parti !!!

Bon alors pas de photo pour cause d'APN en grève manifestement illimitée !
La brioche est plus compacte que celle que je fais habituellement, mais elle est très bonne aussi (pour l'instant goûtée et approuvée par Moi et les filles). L'Homme la découvrira demain matin.
Au vu des remarques "sucrières", j'ai doublé la quantité de sucre (oui je sais, c'est pas light, mais bon...).
A refaire donc, merci Tyty