pour la pate a crepes salé:
100g de farine
2oeufs
1/2litre de lait
1pincé de sel
Préparation:
melanger tout les ingredients dans lordre indiquer en versant le lait petit a petit pour eviter de faire des grumeaux cuire vos crepes dans une poele huilé
au milieu de votre crepe deposez une tranche de jambon une cuillere a soupe de creme fraiche un peu de gruyere et une petite pincé de sel
renouvelez loperation jusqua epuisement de votre pate a crepe repliez les bords pour former une aumonière et maintenez l'ensemble fermé avec 2 piques en bois de la ciboulettte ou persil enfournez 10à15mn à 175° pour finir ....il existe plusieurs variante pour fourrer vos crepes selon les gouts
une recette simple et rapide pour une soiree crepe party pour un plateau tv en amoureux ou une soiree en famille ou entre amies une recette que tous le monde apprecie
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Mar 14 Sep - 3:25
