mon 1er couscous royal

des cuisses de poulet
des merguez
2 grosses boîtes de légume pour couscous
de la semoule
1 petite boîte de concentrer de tomate
1 sachet d'épice à couscous



j'ai fait cuire mes cuisses de poulet dans le couscoussier revenu dans de l'huile d'olive et dans une sauteuse j'ai mis les merguez à cuire et après je les ai rajouté avec les cuisses de poulet .

Mettre les 2 boîtes de légumes puis le sachet d'épice à couscous et mettre le concentré de tomate , bien mélanger .

j'ai mis la semoule un peu sous l'eau et je l'ai étalé sur un torchon propre pendant une vingtaine de minute , puis bien égrainé , je l'ai mis à cuire dans la passoire posé dessus le couscoussier pendant 15/20 mn.

voilà tout le monde s'est régalé !!!!

Il est superbe !!!

c 'est super bon le couscous ,ça me donne envie d' en faire prochainement comme épices j' utilise du raz el hanout et des légumes surgelés ou frais!

kikou
merci cuisine-gourmande mais c'est pas un vrai chez nous on n'aime pas le mouton ou l'agneau donc il est a ma sauce !!! lol
naty

naty44190 a écrit:

kikou
merci cuisine-gourmande mais c'est pas un vrai chez nous on n'aime pas le mouton ou l'agneau donc il est a ma sauce !!! lol
naty

C'est pareil chez nous ma maman le fait comme toi du coup

hum un bon couscous!! j'adore!! le tien a l'air délicieux!!

Miammmm j'adore ça le couscous

merci les filles
c'est vrai que l'on s'est régalé mais mon cher et tendre m'a dit "" je préfère manger du boeuf quand même"
naty

Tu eux en être fière, ton couscous est vraiment superbe..
Un plat qu'on aime manger une fois par semaine de quoi faire le plein de vitamines...

Ben je dis que pour un premier c'est une réussite !