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 Clémentines à la mousse de chocolat blanc

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Eoine
vanessa27
cga
pom
8 participants
AuteurMessage
pom
Moyen Gourmand
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pom


Féminin
Nombre de messages : 77
Age : 51
Localisation : corse
Date d'inscription : 07/10/2010

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MessageSujet: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptySam 20 Nov - 6:44

- 10 belles clémentines corses (elles sont non seulement sucrées mais aussi sans pépin !) et ce sont les meilleures Very Happy

- 100g de chocolat blanc

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0°

- 60g de sucre

1) Incisez la peau de 8 clémentines , de manière à découper un chapeau. Prélevez la chair à l'aide d'une petite cuillère, il ne doit rester que la peau du fruit (c'est facile et rapide)

2) Puis faites fondre le chocolat blanc à feu doux avec l'eau et le sucre. Laissez refroidir.

3) Incorporez le fromage blanc, bien mélanger.

4) Coupez les quartiers des deux autres clémentines en petits morceaux et rajoutez les à la préparation.

4) Remplissez les coques de fruits de cette préparation. Refermez avec le chapeau et mettez au frais quelques heures.

5) Se déguste frais.
Clémentines à la mousse de chocolat blanc Clamen12
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cga
Gourmand sans modération
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cga


Féminin
Nombre de messages : 611
Age : 73
Localisation : Rhône-Alpes
Date d'inscription : 07/05/2008

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptySam 20 Nov - 22:26

Très sympa ta recette, Pom, et sans doute délicieuse, je la note ! Clémentines à la mousse de chocolat blanc 931992

Merci.
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vanessa27
Petit Gourmand
Petit Gourmand
vanessa27


Féminin
Nombre de messages : 28
Age : 41
Localisation : quillebeuf sur seine
Date d'inscription : 28/10/2010

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyLun 10 Jan - 4:54

je la note aussi
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Eoine
Moyen Gourmand
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Eoine


Féminin
Nombre de messages : 163
Age : 36
Localisation : Rennes
Date d'inscription : 10/01/2011

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyLun 10 Jan - 23:22

C'est génial !Ca peut peut-être se faire glacer également, comme les oranges et noix de coco qu'on trouve dans les magasins ?
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http://asyouquiche.canalblog.com
Babybel
Petit Gourmand
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Babybel


Féminin
Nombre de messages : 27
Age : 36
Localisation : île de france
Date d'inscription : 12/01/2011

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyMer 12 Jan - 5:34

ça a l'air génial comme recette, j'ai tout ce qu'il faut au frigo je teste ça demain et je vous donnerai mon avis!
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vanessa27
Petit Gourmand
Petit Gourmand
vanessa27


Féminin
Nombre de messages : 28
Age : 41
Localisation : quillebeuf sur seine
Date d'inscription : 28/10/2010

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyMer 12 Jan - 6:55

ah oui je voudrais bien un avis, moi je le fait samedi
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CaroCuisine
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CaroCuisine


Féminin
Nombre de messages : 837
Age : 39
Localisation : Romorantin
Humeur : Envie de pâtisser !
Date d'inscription : 12/02/2010

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyMer 12 Jan - 7:27

Ca doit être frais et délicieux, j'aime beaucoup !
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Boubou
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Boubou


Féminin
Nombre de messages : 108
Age : 64
Localisation : Lille
Humeur : Suivant ou pas si j'ai raté mon plat!!!
Date d'inscription : 03/01/2011

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyMer 12 Jan - 18:52

Je trouve aussi cette recette très fraîche.
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au plaisir gustatif
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au plaisir gustatif


Masculin
Nombre de messages : 24
Age : 51
Localisation : nord
Date d'inscription : 29/10/2010

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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc EmptyMer 12 Jan - 22:43

salut !!

sympa ta recette , une petite question la texture ne se fige pas trop ou reste liquide ,merci pour ta réponse , car ta recette me plait beaucoup je la voit bien en (verrine) . Clémentines à la mousse de chocolat blanc 264111
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MessageSujet: Re: Clémentines à la mousse de chocolat blanc   Clémentines à la mousse de chocolat blanc Empty

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Clémentines à la mousse de chocolat blanc
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