1 litre de lait entier
1 sachet de ferment Alsa
2 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de sirop de pain d'épices.
Mélanger le tout dans un pichet verseur, et verser ensuite dans vos pots de yaourts.
Déposer vos pots dans la yaourtière et laisser tourner pendant 8h.
Mettre vos yaourts au frigo pendant 4h, et voila