Je suis une grande fan d'endives
ce gratin m'a bien plu quand je l'ai vu sur le blo de sagweste
ca fait un repas du soir tres bien
pour 4 personnes
800gr d'endives
1 boite de thon
1 oignon
70gr de chèvre
10gr beurre salé
1cc de sucre
sel poivre
Peler et émincer l'oignon
Eplucher les endives en les coupant en rondelles
Faire chauffer le beurre salé dans une sauteuse
Y faire revenir l'oignon et les endives
Ajouter de suite le sucre et un fond d'eau
Couvrir et laisser fondre en remuant de temps en temps 15mn
Faire Préchauffer le grill du four
Verser le thon dans les endives et bien mélanger
Saler, poivrer
Verser dans un plat à gratin
Déposer les rondelles de chèvre
Passer sous le grill le temps de gratiner
C'est prêt
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Mer 1 Déc - 1:57
