voici les 2 livres que j'ai reçu au courrier ce matin;
"30 pains gourmands" est le livre de l'auteur du blog "papilles et pupilles"
ICI
Elle propose essentiellement des pains avec l'ajout d'ingrédients : fruits secs, graines, céréales, fruits confits.
"l'ateleir pain" a été ecrit par Gatococo dont le blog porte le même nom : l'ateleir pain
J'ai littérallement adoré ce livre. Chaque recette est trés bien expliquée et se décline soit en MAP, soit au four et elle propose beaucoup de façonnages originaux. Les recettes sont simples et les illustrations extras. En plus il n'est pas cher. Si il y a un livre sur les pains à se procurer je pense qu c'est celui ci! :
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