Alors, je m'explique. Je souhaite faire des lasagnes avec de la viande hachée congelée. Et comme je cuisine toujours pour un régiment, surtout les lasagnes, je voulais savoir si je pouvais congeler ma préparation en sachant que la viande était cru quand elle était congelée, je l'ai faite cuire pour préparer mes lasagnes. J'ai entendu dire qu'on pouvait recongeler si l'aliment était cuit... Merci de votre aide
Et bon wekend en cuisine