Ma Salade Préférée

Ingrédients :
- 150 gr. de carottes râpé
- 150 gr. de chou blanc râpé
- 200 gr. de pommes de terre
- Mayonnaise
- Huile et sel

Préparation :
Commencer pour râper las carottes ou acheter déjà prête, faite de même pour le choux blanc et réserver dans un saladier taille grand.
Laver les pommes de terres avec leurs peaux, coupez-les en longue rat après en petit carrés, (voir photo).
Placer une poêle a feu avec du huile, laisser bien chauffer et placez les pommes de terre à frire, quand elles sont bien dorée retirez-les, laissez égoutter de leur huile sur du papier absorbant et additionnez-les aux légumes râper.
Mélanger bien, verser la mayonnaise par-dessus, mélanger très bien (si besoin n’hésitez pas à ajouter de la mayonnaise.
Servez accompagner d’une viande grillée !

Bon Appétit !