Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Sorbet aux Litchis

Aller en bas 
AuteurMessage
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 42
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyMer 23 Avr - 23:35

Recette Sorbet Aux Litchis :


Pour 4 personnes:

600 g de litchis frais (ou une grande boîte de litchis au sirop),
200 g de sucre en poudre,
2 dl d'eau,
1 Citron vert.


Faites fondre le sucre dans l'eau froide en remuant, portez le tout à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir.

Pelez et dénoyautez les litchis et passez-les au mixeur.

Ajoutez la purée obtenue au sirop de sucre parfumez avec le jus du Citron vert et faites prendre en sorbetière.

Pour servir répartissez le sorbet dans 4 verres ou dans 4 coupes bien froids.

Décorez à volonté de rondelles de Citron vert.

Vous pouvez ajouter au sorbet, quand il est presque pris 1 blanc d'oeuf fouetté en neige au bain-marie avec 50 g de sucre glace.


recettecuisine.tv


à essayer!!

-----------------------------
Sorbet aux Litchis Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Lolotistou
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
Lolotistou

Féminin
Nombre de messages : 749
Age : 50
Localisation : quelque part dans ma cuisine, entre le frigo et la plaque de cuisson
Humeur : au beau fixe quand le frigo est plein
Date d'inscription : 04/04/2008

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyJeu 24 Avr - 6:26

miam miam
je la tente dans les prochains jours
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyJeu 24 Avr - 8:08

Sorbet aux Litchis 59511 je comprends pas encore un post d'envoller faut vraiment que je fasse + attention!

Recette notée! Mais je suis étonnée on ne met pas des blancs d'oeufs en Sorbet aux Litchis 392419 dans les sorbets?
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyMer 30 Avr - 7:27

t'as une tite photo,
Revenir en haut Aller en bas
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 42
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyMer 30 Avr - 7:30

non cojocano, j'ai pas eu le temps, j'avais fait aussi un sorbet au citron et mascarpone, et j'étais débordé par la préparation du repas du soir, plus un entretien pour du boulot que j'ai zappé l'appareil photo, c'est bien rare pourtant... désolée Crying or Very sad

-----------------------------
Sorbet aux Litchis Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyMer 30 Avr - 7:52

pas grave ce sera pour la prochaine fois!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyJeu 1 Mai - 1:14

mince ma boite de litchis est trop petite, il m'en faut une autre! Sorbet aux Litchis 59511
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyJeu 1 Mai - 7:50

j'ai tenté un truc dingue, mais j'ai eu un coup de genie en fait (je me passe toute seule de la pommade Sorbet aux Litchis 147966 )
Comme une boite de fruits c'est forcément au sirop, je me suis dis qu'il suffisait de mixer tout ensemble, pas besoin de faire de sirop avec du sucre et de l'eau!!!!!!!
J'ai donc ouvert ma boîte de litchis au sirop (une petite), j'ai tout mis dans le mixer et j'ai mixé finement, j'ai tout de même ajouté une cuillère à soupe de sucre glace car ça manquait un peu! . Il me restait un blanc d'oeuf au frigo alors je l'ai monté en Sorbet aux Litchis 392419. J'ai tout mélangé et hop en sorbetière pour 20 min. J'ai gouté c'est super bon.
Voilà comment on fait du sorbet aux litchi express! Sorbet aux Litchis 147966
Je prendrai de photos dés qu'on le mange!
Là je vais finir la glace au nutella Sorbet aux Litchis 863992 et demain je fais du sorbet au kiwi pour mes invités le sirop est déjà prêt!
Revenir en haut Aller en bas
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 42
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyJeu 1 Mai - 8:11

Sorbet aux Litchis 147966 t'es trop forte cojocano!!! j'ai hate de voir!

-----------------------------
Sorbet aux Litchis Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyJeu 1 Mai - 8:14

Sorbet aux Litchis 264111 Sorbet aux Litchis 264111
Revenir en haut Aller en bas
Lolotistou
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
Lolotistou

Féminin
Nombre de messages : 749
Age : 50
Localisation : quelque part dans ma cuisine, entre le frigo et la plaque de cuisson
Humeur : au beau fixe quand le frigo est plein
Date d'inscription : 04/04/2008

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyLun 5 Mai - 18:25

Bon, maintenant je m'attaque au sorbet au litchis... T'a pas de photo du tien Cojocano ?
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyLun 5 Mai - 20:45

non pas encore de photo mais il est tout blanc de toute façon!
Revenir en haut Aller en bas
nathalia
Jeune Gourmand
Jeune Gourmand
nathalia

Féminin
Nombre de messages : 13
Age : 56
Localisation : guadeloupe
Humeur : d'excellente humeur sous le soleil des Caraïbes toute l'année, il ne pourrait en être autrement.....
Date d'inscription : 14/09/2008

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: sorbet au lichis   Sorbet aux Litchis EmptyVen 26 Sep - 5:04

j'ai tenté ta recette, elle est épatante, étant en Guadeloupe, nous avons des lichis d'importation pas trop chers, mais les peler...........heureusement, j'avais les enfants et leurs copains sous la main et un argument de choix : les ados, vous voulez du sorbet au dessert ??? (il faut dire qu'il fait 35° sans un souffle de Sorbet aux Litchis 829705 donc je connaissais la réponse.......) OUIIIIIIIIII ..........alors corvée de peluche pour tout le monde!!!
merci encore pour cette très bonne recette
Nathalia
Revenir en haut Aller en bas
http://www.marinabags.com
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyVen 26 Sep - 7:30

j'aimeai bien qu'il fasse 35° aussi ici, même en été on n'a pas ça!
Revenir en haut Aller en bas
nathalia
Jeune Gourmand
Jeune Gourmand
nathalia

Féminin
Nombre de messages : 13
Age : 56
Localisation : guadeloupe
Humeur : d'excellente humeur sous le soleil des Caraïbes toute l'année, il ne pourrait en être autrement.....
Date d'inscription : 14/09/2008

Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis EmptyVen 26 Sep - 7:38

Je comprend bien ton désarroi............mais ici nous appréhendons l'hiver car en soirée les températures chutent à..................28°, nous sommes obligés de mettre un gilet pour diner sur la terrasse!!!!! bon je suis sympa je ne te donne pas la température de la mer............
Revenir en haut Aller en bas
http://www.marinabags.com
Contenu sponsorisé




Sorbet aux Litchis Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux Litchis   Sorbet aux Litchis Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Sorbet aux Litchis
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Glaces-
Sauter vers: