sandie18
Moyen Gourmand
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Localisation : aveyron
Date d'inscription : 02/06/2011
 | Sujet: Flans légers à la vanille  Jeu 28 Juil - 7:00 | |
| Flans légers à la vanille  Ingrédients 40cl de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 1cs de sirop d'agave (ou de miel, de sirop d'érable, d'édulcorant liquide)
Préchauffez le four à 180°c. Fendez la gousse de vanille et déposez la avec le lait dans une casserole. Portez le lait à ébullition, éteignez le feu aussitôt, couvrez et laissez infuser 10mn. Ôtez la gousse de vanille, grattez l'intérieur pour récupérer les graines et mettez les dans le lait. Faites le réchauffer jusqu'à petit ébullition et stoppez. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sirop d'agave. Ajoutez le lait bouillant progressivement en remuant sans cesse. Repartissez la préparation dans des ramequins. Déposez les dans un bain marie et enfournez pour 40mn. Laissez refroidir à l'extérieur du four et placez au frais pour au moins 2h. | |
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Zaynab
Moyen Gourmand
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Localisation : Tanger - Maroc
Date d'inscription : 03/06/2009
| | Sujet: Re: Flans légers à la vanille Lun 31 Oct - 8:08 | |
| trés interessante ta recette | |
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kinder
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : région centre
Date d'inscription : 12/02/2010
| | Sujet: Re: Flans légers à la vanille Lun 31 Oct - 10:46 | |
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| | Sujet: Re: Flans légers à la vanille | |
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