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 glace menthe pepites de chocolat

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MessageSujet: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyVen 9 Mai - 8:38

Rappel du premier message :

glace menthe pepites de chocolat - Page 2 Menthe10

Je ne resiste pas, elle est trop bonne (je viens à peine de terminer mes 2 belles boules et mon mari s'est resservi!
Pour la petite histoire je voulais faire une glace à la menthe, mais j'avais pas de menthe fraiche, alors j'ai utilisé du sirop. Toutes les recettes que j'ai trouvé sur le net ne m'ont pas inspirées alors j'ai fait au pif en fouillant mes placards et en m'inspirant de ce que j'ai pu lire ça et là! WAOUW quel résultat c'est au delà de mes espérances, je vais en refaire et j'essaierai avec des fruits ou du citron car elle est super onctueuse et crèmeuse glace menthe pepites de chocolat - Page 2 264111 glace menthe pepites de chocolat - Page 2 264111

INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE DE GLACE
1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml
20 cl de crème fraîche liquide entière
20 cl de sirop de menthe
4 càs de sucre glace (j'ai utilisé la grosse mesurette de la cuillère livrée avec ma machine à pain)
2 cac de miaZéna
Des pépites de chocolat

Dissoudre la maïzena dans le sirop. Ajouter le sucre glace, le lait concentré et la crème fraîche. Bien fouetter. Mettre en sorbetière jusqu'à ce que la glace soit prise. A la fin ajouter les pépites pour qu'elles se mélangent à la glace. Mettre dans un récipient et laisser la glace terminer de prendre 3 ou 4 h au moins.


Dernière édition par COJOCANO le Ven 9 Mai - 8:52, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 23 Juin - 1:43

ça devrait aller je pense.
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 23 Juin - 6:36

Finalement j'ai essayé une autre recette trouvée sur le web, avec du lait 1/2 écrémé et 1 oeuf, elle était extra aussi !! :smilie:
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 20 Juin - 2:43

j'ai fait la mienne sans pépites de chocolat et me suis trompée en utilisant du sucre en poudre au lieu de sucre glace :

glace menthe pepites de chocolat - Page 2 Galce_10
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 20 Juin - 3:55

je l'ai faite également ya 15 jours
moi je n'aime pas trop la menthe
mais tout le monde a aimé

merci cojocano pour cette recette
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 20 Juin - 4:44

snif vous arretez pas de me narguer avec vos belles glaces moi j'ai pas de sorbetière!!! belles glaces par contre
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 20 Juin - 5:33

Céline a écrit:
snif vous arretez pas de me narguer avec vos belles glaces moi j'ai pas de sorbetière!!! belles glaces par contre

oh que oui elle est belle, je vais la rebaptiser glace céline !!!! (elle est toute verte !!!)
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyVen 17 Juil - 18:45

glace menthe pepites de chocolat - Page 2 870375 il a fallu que je la teste,et bien elle est super bonne,mon mari super gentil m'a dit "c'est toi qui l'a fait?" glace menthe pepites de chocolat - Page 2 59511 bah oui si j'attend que tu l'as goûte c'est pour savoir ce que tu en penses glace menthe pepites de chocolat - Page 2 981544
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyVen 17 Juil - 19:26

voici la mienne


moi je n'aime pas la menthe mais zhom et mon fréro ont adoooooooré

zut je ne peux pas poster de photo
j'essaierais plus tard
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyVen 17 Juil - 19:32

glace menthe pepites de chocolat - Page 2 Glace_11
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 18 Juil - 2:44

glace menthe pepites de chocolat - Page 2 931992 cindy elle est reussi moi non plus j'aime pas la menthe
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 18 Juil - 2:59

merci lilycuisine
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 3 Aoû - 19:13

Testée et approuvée par mon mari! glace menthe pepites de chocolat - Page 2 264111 Moi c'est pas trop mes goûts mais mon homme a adoré!

Merci Cojocano pour cette recette, je l'ai publié ce matin sur mon blog avec un lien vers toi bien sûr! Wink
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 3 Aoû - 19:18

j'ai mis la photo de côté
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyJeu 3 Sep - 3:29

[color=orange]J'avais oublié de mettre ma photo la dernière fois, j'y reviens pour le faire, ya pas de raison!

glace menthe pepites de chocolat - Page 2 Glace_13
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 26 Avr - 23:12

cette recette est originale je la testerais surement un jour!
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 19 Fév - 3:59

hummmmmmmmm une glace que j'avais pas vu surtout que c mon parfum préféré et bien voila, je viens de la tester, hâte d'y goûter
glace menthe pepites de chocolat - Page 2 870375
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 4 Juil - 4:36

Vous pensez que je peux faire cette glace sans sorbetière, en la plaçant dans un bac au congel et en remuant régulièrement ?
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 4 Juil - 7:19

je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas tenter le coup
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 4 Juil - 17:11

alors, je vais essayer. Mes parents viennent pour le weekend du 14 Juillet, je voudrai leur faire. Je te donne donc mon verdict le 18 au matin glace menthe pepites de chocolat - Page 2 264111
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 4 Juil - 19:14

Je pense qu'il faut bien penser à la remuer régulièrement pour éviter la formation de cristaux, mais ça vaut le coup d'essayer.
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptySam 9 Juil - 7:37

Juste une autre question : la crème fraiche liquide, c'est une brique ou un pot ?
Et combien de temps se conserve cette glace. Genre si je la fais le mardi, je peux la finir le samedi ?

Merci
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyDim 10 Juil - 23:56

Je remonte le post car je suis un peu perdue avec mes dernières questions.....
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 11 Juil - 2:03

Crème liquide en brique ou bouteille plastique peu importe. Et pour la conservation assez longtemps vu que c'est au congel
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 11 Juil - 2:26

Merci d'avoir pris le temps de me répondre depuis votre camping à Agde!!!!! (belle région, celle de ma belle famille et lieu où j'ai rencontré Mister il y a 10 ans mercredi!!!)
Bonne vacances!!!!
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MessageSujet: Re: glace menthe pepites de chocolat   glace menthe pepites de chocolat - Page 2 EmptyLun 18 Juil - 2:07

Voilà, le weekend est passé et ma glace Menthe Chocolat sans sorbetière a été un succès. Il ne reste plus rien!!! Même pas de quoi faire une tite photo. Elle fut beaucoup appréciée!!!! Donc je garde la base et je vais la décliner à tous les parfums!!!!!
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