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 Brioche Père Noël

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patchouka
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patchouka

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MessageSujet: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 1:15

Une petite brioche façonnée en forme de Père Noël pour le 25 décembre au matin... ça vous dit ?

BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0099





Ingrédients :


2 cc de levure déshydratée (Brugemann pour moi)


400g de farine


210 ml de lait tiède


1 œuf battu


50g de sucre


1 cc de sel


70g de beurre mou





Préparation :


Mettre tous les ingrédients (sauf le beurre) dans la cuve de votre MAP et lancer le programme "pâte".


Après 15 minutes, arrêter le programme et ajouter le beurre. Relancer le programme pâte.


A la fin du programme, laisser la pâte lever dans la cuve de votre
MAP pendant environ 1h30 (elle va gonfler jusqu'à arriver à la hauteur
de votre cuve).


Donner quelques coups de pétrin (pour le dégazage).


Retourner la cuve au dessus d'un plan de travail légèrement fariné.


Et façonner votre Père Noël..





BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0089





BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0092





Couvrir d'un torchon et laisser lever pendant 1 heure.


Faire quelques grignes pour la barbe.


Badigeonner l'ensemble de la brioche de lait sucré et parsemer la barbe et le bonne de sucre perlé.


Pour les yeux, j'ai simplement utilisé 2 raisins secs.





BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0096





Cuire 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th. 6).





BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0115





BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0111





BRIOCHE - Brioche Père Noël 12-Decembre-2011-0112





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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 2:08

Super ton façonnage, Patchouka ! BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992
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eveane1
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 3:10

BRIOCHE - Brioche Père Noël 264111 WWaaooouuuhhh qu'elle idée géniale!! je fais en faire une pour le matin de noel... encore merci
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lilie
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 5:26

super mignon(ne) !
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Stéph
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 5:42

BRIOCHE - Brioche Père Noël 264111 j'adore ! c'est super original !

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 5:54

BRIOCHE - Brioche Père Noël 279350 je vais pas être très originale : j'adore !!!!!!!!!!! je pense comme eveane que je vais en faire une pour le 25 ! ou peutêtre le 24 pour en laisser une part au BRIOCHE - Brioche Père Noël 875719 avec le chocolat chaud et la carotte pour les rennes

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 5:58

BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992 quelle idée superbe!!!

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 6:44

Excellent !! Elle est trop belle !! BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 8:25

Très belle idée,c'est original !!!
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 8:27

Bonne idée!

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 8:46

très belle idée en effet !! BRIOCHE - Brioche Père Noël 264111

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Bonjour Invité je t'invite dans ma cuisine à travers mon blog ! je te souhaite bon voyage et à bientôt ....
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 9:20

BRIOCHE - Brioche Père Noël 264111 super ton père noël ! Il fallait y penser !!!! BRIOCHE - Brioche Père Noël 264111
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Janou
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 9:21

marrante l'idée !

bonne brioche à toutes !
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 9:41

Heureuse que cela vous plaise :)

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 16:32

est ce qu'on peut encore lui donner notre liste de noël???

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 16:33

non je rigole, ça doit faire super plaisirs aux enfants et aux papilles!!

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 17:05

BRIOCHE - Brioche Père Noël 870375 Magnifique brioche, je te donnes 5/5 Bravo et merci pour l'idée.Mes pains lèBRIOCHE - Brioche Père Noël 829705 doucement.Levée tôt, ce matin , piqure au centre anti-douleur,raison algo-dystrophie.En plus surprise à 5 heures il neigait, il y a une bonne péllicule.Bonne journée à toutes, prudence sur les routesBRIOCHE - Brioche Père Noël 935341 je vais me refaire un BRIOCHE - Brioche Père Noël 756496 sans brioche
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 18:23

super ton idee de brioche avec un bon bol de chocolat chaud miam miam

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 18:30

Magnifique!!!!! Très bonne idée!!

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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMar 20 Déc - 22:50

j'adoooooooooooooooooooooooooooooooooooore!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyMer 21 Déc - 1:14

Génial !!!
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyDim 25 Déc - 1:43

BRIOCHE - Brioche Père Noël 870375 Voilà ma réalisation !! merci pour l'idée du façonnage et j'ai rajouté du colorant alimentaire rouge pour le bonnet (pour la pâte j'ai utilisé la recette que j'ai l'habitude de faire pour mes galettes des rois briochées).
Merci encore du partage
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyDim 25 Déc - 3:19

BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992 , et qui va manger le pers noël !
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyLun 26 Déc - 6:02

ouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh trop trop beau !

quel talent !
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MessageSujet: Re: Brioche Père Noël   BRIOCHE - Brioche Père Noël EmptyLun 26 Déc - 8:50

elle est vraiment superbe !!! BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992 BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992 BRIOCHE - Brioche Père Noël 931992

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