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 FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW

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CHARMELA
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CHARMELA

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MessageSujet: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyVen 30 Mar - 19:42

C'est une recette que Kinder avais mis sur son blog, recette que j'ai aussitot refaite et j'adore!!!

Par part : 4PP

FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW CUISINE-2011-2012-005

- 4 blancs de poulet
- de la moutarde
- 3 échalotes
- 20 cl de cidre brut
- herbes de provence
- 4 cuill à soupe de crème fraîche légère 5%
- de l'huile d'olive
- sel et poivre

Enduire les morceaux de poulet avec de la moutarde.
Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y dorer votre viande. Réservez dans une assiette.
Faites revenir les échalotes dans votre cocotte.
Lorsqu'elles sont transparentes, ajoutez vos morçeaux de poulet et le jus rendu.
Ajoutez le cidre et les herbes de provence. Salez puis poivrez.
Laissez mijoter une trentaine de minutes.
Enlevez les morçeaux de poulet et réservez-les. Ajoutez la crème fraîche à la sauce et faites rechauffer pendant 2/3 minutes.
Servir avec du riz ou semoule mais n'oubliez pas de comptabiliser!

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyVen 30 Mar - 21:06

Merci beaucoup pour cette recette Charmela, j'ai tous les ingrédients, je vais sûrement la tester ce week end ! Et merci à Kinder aussi ! Wink
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyVen 30 Mar - 21:07

Je précise que lorsque je suis pressée, je fais très souvent des blancs de poulet coupés en cubes, enrobés de moutarde comme dans cette recette, et je les cuis sur une feuille de cuisson, c'est génial car ça donne un petit goût acidulé sans ajouter de PP et la viande reste moelleuse.
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maminou
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptySam 31 Mar - 4:03

J'aime beaucoup le mélange de poulet,moutarde et cidre, le test sera donc pour demain
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptySam 31 Mar - 6:38

merci Wink il faut que je rajoute le cidre dans ma liste de courses

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyDim 1 Avr - 2:14

Ca à l'air trop bon, pareil, je rajouterais du cidre sur ma liste de course !!
A faire très vite !!

Bisous
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 2 Avr - 4:39

Humm super alléchant !

Est-ce que les recettes ww qu'on avait mis dans "light" vont être déplacées ici ?

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 2 Avr - 6:09

non, sauf si certaines sont des WW avec le nb de points Wink

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 2 Avr - 6:17

je fais ça aussi a biere et quand je n'ai pas de cidre j'y mets de la biere
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Brynette
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 2 Avr - 23:58

Recette faite hier (photo encore dans l'appareil...) et c'était super bon. J'ai mangé le reste à midi. A refaire car tout le monde a aimé.
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyMar 3 Avr - 5:04

CHARMELA a écrit:
non, sauf si certaines sont des WW avec le nb de points Wink

Oui oui c'est de ça que je parlais.

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyMar 3 Avr - 23:48

Contente que cette recette plaise Wink

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyDim 8 Avr - 7:25

ça y est je l'ai fait ce soir, c'était trop trop bon, tout le monde a apprécié Wink

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 9 Avr - 2:27

Voilà ce qu'a donné le mien :

FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Poulet10

A refaire rapidement !
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 9 Avr - 7:43

Très alléchant Brynette !! Wink
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 9 Avr - 9:45

Une recette facile et très simple à réaliser pour un repas de dernière minute

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Bonjour Invité je t'invite dans ma cuisine à travers mon blog ! je te souhaite bon voyage et à bientôt ....
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyLun 16 Avr - 19:09

Je vais profiter de vos bonnes idées, et surtout des tests pour créer mon propre livre ww.

J'ai testé pleinsssssss de recettes, je vous mettrais mes avis.

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyMer 18 Avr - 4:44

Une question : tu ne comptabilises pas l'huile d'olive ? -si oui, combien de cc?-

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 1:02

L'huile c'est 1PP pour une cuillère à FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW 2880679963 et 3PP pour une cuillère à soupe. Peu importe l'huile, c'est toujours le même nombre de points.
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 1:04

Oui oui je sais (je fais weight watchers) mais en l'occurence est-ce que les 4PP de la recettes comprennent l'huile ?

Et la recette est pour combien de personne ?

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 1:15

Ah d'accord ! La recette est certainement pour 4. Un blanc de poulet de 100g fait 3PP, une CS de crème 5% par personne ça ne compte rien, donc oui, l'huile est bien comprise dans les 4PP de la portion.
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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 1:17

Nickel ! Merci Bynette FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW 3153273286 (ca sera ma recette de ce soir ^^)

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 1:26

[quote="Brynette"]Ah d'accord ! La recette est certainement pour 4. Un blanc de poulet de 100g fait 3PPquote]



Petite rectification : 100g de filet c'est 3PP et 120g de blanc de poulet c'est 4PP Wink

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 1:35

Je trouve un peu différement, j'ai simulé une recette pour deux personnes :

- 240g de blancs de poulet (8PP)

- Moutarde, échalotte (0PP)

- 10 cl de cidre brut (1PP)

- 3 CS de crème fraiche 5% (1PP) = dans le guide des courses c'est 2cc soit 3cs pour faire "une portion" selon les atouts de la forme.

- 1cc d'huile (1PP)

Donc au final, sa me donne 5.5 PP la recette + riz a comptabiliser.

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW EmptyJeu 19 Avr - 8:14

Et voilou, repas pour ce soir ! Zhom a trouvé ça très bon (grande victoire !)

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MessageSujet: Re: FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW   FILET DE POULET SAUTE AU CIDRE WW Empty

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