Plaisirs Gourmands!
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 Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo

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bluetansy
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bluetansy

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MessageSujet: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyVen 11 Mai - 21:09

Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 75591211_p
Ingrédients pour 12 muffins

  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive (j'ai utilisé l'huile des tomates)
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel, poivre (j'ai utilisé des baies roses concassées)
  • 1 pot de tomates confites à l'huile
  • 1 paquet de lardons fumés
  • quelques tranches de filet de porc fumé (on peut remplacé par du jambon cru)
  • 1 sachet de fromage râpé (taille moyennne, je n'en ai plus pour vous donner le grammage ! :( )
  • 1 petite branche de romarin frais
  • une douzaine de brin de ciboulette
Préchauffer votre four à 200°C.

Egoutter les tomates en conservant l'huile. Les hacher aux ciseaux.

Couper le filet de porc fumé ( encore avec les ciseaux).

Hacher les herbes (toujours avec les ciseaux).

Mettre les lardons à griller dans une poële. Réserver.

Dans un saladier mettre la farine tamisée, ajouter la levure et le sel, méalnger.

Faire un puits, y casser les oeufs. Fouetter en ajoutant le lait puis l'huile, jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter le fromage râpé, les baies roses (ou le poivre), mélanger.

Ajouter les éléments de la garniture. Bien mélanger.

Mettre dans des moules individuels en silicone.

Faire cuire 20 mn environ (tester avec la lame d'un couteau).

Démouler et laisser refroidir sur une grille. Se consomme tiède ou froid.

Plus de photos sur mon blog : http://epicesetaromates.canalblog.com/archives/2012/05/11/24235245.html
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ANDYTR
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyVen 11 Mai - 22:00

Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 870375 Bluetansy, je viens de faire un petit tour sur ton blog, je me suis inscrite à ta newslettre, bien sympa, je n'ai pas tout vu, mais je reviendrais.
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bluetansy
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyVen 11 Mai - 23:47

Merci ! Wink
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vapa
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 0:53

j'adore ce genre de plats
a faire bientot
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maminou
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 0:58

Super sympa ces muffins, avec les beaux jours qui arrivent et les apéros qui s'annoncent cette recette sera bien utile.
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kanou
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 7:06

mmmm ça a l'air délicieux, je vais essayer ce week end Wink

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bluetansy
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 10:20

Vous me donnerez votre avis... Wink
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 17:42

Oh la recette me plait bien aussi je la garde !! Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 264111

Par contre pas de lien vers ton blog !!!

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Bonjour Invité je t'invite dans ma cuisine à travers mon blog ! je te souhaite bon voyage et à bientôt ....
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 19:08

C'est à quelle heure l'apero chez blue??!
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 20:55

vraiment sympa ces muffins! je ne manquerai pas de le tester Blue Wink

Merci!

Bises!
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptySam 12 Mai - 21:40

Caroleen, c'est quand tu veux...Depuis le temps, ça me ferait plaisir de te voir un jour "en vrai" !
Pour le lien vers mon blog, il est tout à la fin de la recette, je le remets mais pourtant je le vois et il a l'air de fonctionner :
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyDim 13 Mai - 0:00

Je vous les conseille ils sont extra !! testés ce jour Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 264111
regardé >>

Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo P5120210

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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyDim 13 Mai - 0:20

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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyDim 13 Mai - 5:06

et voici les miens :

Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo Sam_1715

c'est vrai qu'ils sont délicieux Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 12240

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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyDim 13 Mai - 5:51

Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 264111 Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 264111 Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo 264111

Contente que cette recette vous plaise !
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MessageSujet: Re: Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo   Muffins tomates confites, lardons et romarin - photo EmptyDim 13 Mai - 10:25

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