Quiche épinards, chèvre et noix

Quiche aux épinards, chèvre & noix

Je vous propose une quiche sortant tout droit de mon imagination !!! c'était très très bonnn
!!!

Quiche épinards, chèvre et noix Cuisine-017

Quiche épinards, chèvre et noix Cuisine-017

Allez, c'est parti pour la recette!

Il vous faudra :

- une pâte brisée

- 160 g d'épinards surgelés

- sel et poivre

- 200 g de lardons

- 2 grosses poignées de cerneaux de noix

- 2 oeufs

- 20 cl de crème fraîche légère

- une bûche de fromage de chèvre

Préparation :

Plongez les épinards dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire.

Faites revenir les lardons dans une poële, sans ajout de matière grasse, bien entendu !!

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez vos oeufs et ajoutez la crème.

Ajoutez-y les épinards égouttés, les lardons, la moitié de la buche de chèvre coupée en morçeaux et les
cerneaux de noix.

Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée.

Versez-y la préparation.

Coupez le reste du chèvre en rondelles et répartissez-les sur la quiche.

Faites cuir au four pendant 30 minutes.

Servez tiède !

mais arrête de publier de bonnes choses !!! Quiche épinards, chèvre et noix 147966

Justement j'ai des épinards au congel... Wink

Trop trop appétissante cette tarte !

Ça a l'air super bon, mais tu parles de plonger les épinards dans de l'eau bouillante, donc je suppose que c'est des feuille entière surgelée qu'il faut acheter c'est ça ?

oui tout à fait j'ai utilisé des feuilles d épinards surgelés.
biz

D'accord, et tu penses que c'est faisable avec des épinards hachés déjà prêts ?

oh ben oui à mon avis y'a aucun problème !!!!!!!! tu peux faire sans soucis Wink

Miam ! Je garde dans un petit coin =)

hmmm ca a lair bon!!

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