INGRÉDIENTS:
350 gr de framboises
3 oeufs
125 gr de sucre en poudre
250 ml de lait
200 gr de crème fraîche épaisse
40 gr de farine
20 gr de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
PRÉPARATION:
Faire préchauffer le four Th 6 ou 180°c.
Battre les oeufs le sel,le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et la maïzena, puis la crème et le lait, bien fouetter.
Verser la préparation dans un moule allant au four préalablement beurré, ou dans un moule en silicone.
Répartir par dessus les framboises.
Faire cuire 40 min.