Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Pâte à crêpes à la farine blanche

Aller en bas 
AuteurMessage
Marjolaine
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Marjolaine

Féminin
Nombre de messages : 142
Age : 36
Localisation : POITIERS
Date d'inscription : 04/11/2008

Pâte à crêpes à la farine blanche Empty
MessageSujet: Pâte à crêpes à la farine blanche   Pâte à crêpes à la farine blanche EmptyLun 8 Déc - 21:54

Cette recette issue du livre Plein de crêpes, galettes, pancakes permet d'obtenir des crêpes moelleuses et vraiment bonnes.


Pour 15 crêpes :

250 de farine de blé (ou de froment) ;

50 g de sucre en poudre ;

3 oeufs ;

50 cl de lait ;

2 cuillères à soupe de beurre fondu (vous pouvez le remplacer par la même quantité d’huile) ;

une pincée de sel.

Préparation : 10 minutes.

Temps de repos : 1 heure.

Pâte à crêpes à la farine blanche Crapes10

  1. Dans une terrine, versez la farine, le sucre et le sel. Creusez un puits au centre et cassez-y les oeufs.
  2. Mélangez pour amalgamer le tout en versant le lait progressivement et travaillez jusqu’à ce que l’appareil soit homogène.
  3. Incorporez le beurre fondu (ou l’huile). Fouettez pour obtenir une pâte fluide.
  4. Laissez reposer 1 heure.


  • Vous pouvez aromatiser cette pâte selon vos goûts et votre humeur du moment.
  • Cette recette peut être utilisée pour préparer des crêpes salées : remplacez alors le sucre par du sel et du poivre.
  • Vous pouvez conserver ces crêpes pendant plusieurs jours au réfrigérateur.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.popote-et-casseroles.fr
moumoune
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
moumoune

Féminin
Nombre de messages : 2726
Age : 47
Date d'inscription : 16/11/2008

Pâte à crêpes à la farine blanche Empty
MessageSujet: Re: Pâte à crêpes à la farine blanche   Pâte à crêpes à la farine blanche EmptyLun 8 Déc - 22:20

Merci Marjolaine, une p'tite crêpe avec du nutt. hum miam miam Pâte à crêpes à la farine blanche 935341
Revenir en haut Aller en bas
Marjolaine
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Marjolaine

Féminin
Nombre de messages : 142
Age : 36
Localisation : POITIERS
Date d'inscription : 04/11/2008

Pâte à crêpes à la farine blanche Empty
MessageSujet: Re: Pâte à crêpes à la farine blanche   Pâte à crêpes à la farine blanche EmptyLun 8 Déc - 23:25

Ou avec du salidou !
Revenir en haut Aller en bas
http://www.popote-et-casseroles.fr
Invité
Invité
avatar


Pâte à crêpes à la farine blanche Empty
MessageSujet: Re: Pâte à crêpes à la farine blanche   Pâte à crêpes à la farine blanche EmptyMar 9 Déc - 0:48

avec du sirop de liège hummmmmmmmm
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Pâte à crêpes à la farine blanche Empty
MessageSujet: Re: Pâte à crêpes à la farine blanche   Pâte à crêpes à la farine blanche Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Pâte à crêpes à la farine blanche
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Crêpes, Donuts, Gauffres....-
Sauter vers: