Petites charlotte cerise à la crème de marscarpone

INGREDIENTS
(pour 6 verrines)
20 cl de crème entière liquide
250 gr de mascarpone
25 ml de miel liquide
3 sachet de sucre vanillé
2 pincée de cardamome en poudre (facultatif)
1 bocal de cerises au sirop
4 biscuits à la cuillère par verrine




PREPARATION
Égoutter les cerises. Dans une casserole faire réduire le sirop des cerises de moitié. Et mettre à refroidir.

Monter la crème (très froide) en chantilly.
Ajouter le miel et le sucre vanillé et fouetter de nouveau.
Ajouter le mascarpone et la cardamome, mélanger bien. Réserver.
Tremper les biscuits dans le sirop de cerise réduit et les disposer dans les verrines.
Alterner des couches de crème et de cerises puis arroser avec le sirop restant.
Servir très frais.

Merci Cojo ! t'es trop forte !

miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam j'en veuuuuuuuuuuuuuuuux :)

super ces verrines!!!!!

Super Recette Cojocano