Poulet sauté à l'orange

INGREDIENTS (Pour 4 personnes)


4 filets de poule coupés en cubes
1 oignon émincé
4 oranges
2 cas de sauce soja
1 cas de vinaigre de vin
1 cac de sucre
1 cas de graines de sésame
sel, poivre
1 cas d'huile d'olive
Riz parfumé

PREPARATION

Presser les oranges et réserver le jus.
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé puis le poulet.
Ajouter la sauce soja, le sucre, le jus d'orange et le vinaigre.
Assaisonner.
Laisser cuire quelques minutes puis ajouter les graines de sésame.
Faire mijoter quelques minutes.
Servir accompagné de riz parfumé (basmati, thai...)

J'avais déjà tenté le jus d'orange sur du lieu noir, et l'Homme avait adoré (moi moins à cause de l'odeur !).
Alors la version volaille ça devrait être parfait. A tester dès que possible après le retour des vacances de l'ascension.

Deux ans que cette recette est en ligne et personne ne l'avait remarquée ? Merci à toi josecile d'avoir remonté le post car ça m'attire bien !

hum!!!!! dans mes recettes à tester!!!!

C'est mon dada, ça. J'ai entamé mon tour du forum. Chaque sujet l'un après l'autre en partant de la dernière page. Et quand je trouve quelque chose qui m'emballe, je fais remonter...

Effectivement ça doit être sympa!!!

josecile a écrit:

C'est mon dada, ça. J'ai entamé mon tour du forum. Chaque sujet l'un après l'autre en partant de la dernière page. Et quand je trouve quelque chose qui m'emballe, je fais remonter...

Moi aussi j'adore faire ça, mais je n'ai pas toujours le temps malheureusement. En tout cas, c'est super de faire remonter des recettes "oubliées".