Tarte aux pommes pâtissière

Rappel du premier message :




Tarte aux pommes patissière

Pour la pâte sablée

250 gr de farine
125 gr de beurre froid coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel

Pour la crème

1 boite de lait concentré sucré
3 oeufs
1 cuillère à de vanille liquide
3 pommes

Sabler la farine avec le beurre froid. Ajouter le sucre, le sel. Mélanger rapidement. Ajouter le jeune d'oeuf, l'huile, le lait et bien amalgamer le tout. Pétrir jusqu'à obtention d'un pâte qui se tient en boule.

Préchauffer le four à 210°.
Etalez la pâte dans le moule à tarte et mettre au frais.
Préparer la crème en mélangeant le lait concentré avec les oeufs et la vanille
Verser la crème sur le fond de pâte piquée et disposer dessus les tranches de pommes
Faire cuire 30 mn jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

Source : Mirliton


J'en ai fait 2 pour amener demain au club de plongée, on fête le niveau 3 de fils aîné.

j'ai un p'tit creux,il en reste?

Zaynab!!! Très belle aussi!

merci

Miam ! ça a l'air trop bon !

Huuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tu nous donnes l'eau à la bouche avec cette tarte mais un petit renseignement, où trouvez-vous ces fameuses fèves, je n'en ai pas trouvé à Au..an, ni dans mon super....U. Peut être que j'aurai plus de chance dans un magasin BIO. Qui peut me dire.Merci

m:oi j'ai pas mis de féve et elle etait super bonne

moi aussi j'ai voulu essayer cette tarte aux pommes et franchement super bonne
par contre j'ai eu la flemme d'aligner les tranches de pommes mais c'est pas grave elle s'est mange quand meme