GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE

Ingrédients :
- 280 g de farine
- 60 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 oeuf
- 40 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 1/2 cuillère à de sel
- 2 cuillères à soupe de confiture de fraises

Préparation :
Dans la map mettre le lait, l'oeuf, l'eau de fleur d'oranger, la farine, d'un coté le sucre, au milieu le sel et à l'autre bout la levure. Déposer au dessus le beurre et la crème fraiche et lancer le programme pate..
Quand celui ci est terminé, sortir le paton, dégazer la pate et l'étaler en un grand rectangle. Mettre la confiture de fraises sur toute la surface. Roulez la pâte en boudin dans le sens de la longueur. Vous allez avoir un boudin.
Mettez le boudin dans un moule à cake beurré. Le couvrir puis laissez pousser à nouveau pendant 30mn.
Préchauffez le four à 180°.
Badigeonner la brioche d'un peu de lait et faites une incision tout au long du boudin. Enfournez et laissez cuire pendant 22 min.
Après cuisson, démoulez la brioche et laissez-la refroidir sur une grille.

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ca m'a l'air bien bon
il faudra que j'essaie

mmmmmmm ca donne envie

en plus c'est super elle est pas très calorique

rhooooo ... j'ai tellement de retard à rattraper avec vos délices ... faudrait que je fasse une recette par jour ( voir deux ) et d'ici quelques mois je vous aurais rattrapée GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 560630

GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 560630

elle a vraiment l'air délicieuse !!!

GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 931992

Charmela tes gâches vendéennes sont superbes.

hummmm ça a l'air trop bonj'en mangerais bien une part! GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 12240

je sens que je vais bientot tester!

c'est vraiment la classe charmela GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 931992

charmela
tu as pu en faire 2 avec ta pâte ?

j'ai doublé la recette Wink

merci les filles

Un vrai délice cette recette j'en ai fait à la maison ...ma grand mère a adoré!! :) ( et y a pas de plus beau compliment pour moi que celui de ma bobonne :smilie: )

rho quelle belle gache, ça me donne envie!!!! GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 931992

charmela

hannn

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ho je ne l'avais pas vu celle là je note elle a l'air terrible

merci de ta réponse Charmela

la map tourne GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 264111

Ça a l'air trop bon, merci Charmela GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE 935341