bonjour, en fait, ici, les enfants se font des glaces à l'eau avec du sirop dans des moules en plastique.
mais le problème, c'est que la fin de la glace à souvent le ogut d'eau, et ils ne la finissent pas.
en fait, je crois que ce sera difficile de faire un vrai sorbet avec du sirop, ca n'aura jamais le meme "pouvoir parfumant" qu'un vrai fruit et du coup, il te faudra beaucoup de sirop et du coup, ce sera sans doute trop sucré !!!
mais bon, je m'avance peut etre un peu trop !!!!