Nuggets de poulet coco curry

Cette fois ci j'ai eu un coup de coeur pour une recette de Chilubru. je n'a pas suivi la recette, mais c'est bien son idée.
Nuggets de poulet coco curry SDC11064

3 blancs de poulet
3 oeufs
2 cs de curry
6 cs de coco râpée
6 cs bombée de farine
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Coupez votre poulet en petites bouchées. Battre les oeufs dans un saladier et y ajouter le poulet. Mélanger. Ajouter ensuite le curry, la farine et la coco. Mélanger. Cela formera une pâte épaisse autour de vos morceaux de poulet.
Mettre vos morceaux de poulet sur une plaque et enfourner une quinzaine de minutes à 200°C
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Bonne idée !!!

Je la note cette recette !

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