Ingrédients :
• 2 c. à soupe d'huile
• 1 oignon émincé
• 350 gr. de blancs de poulet
• 1c. à soupe de l’estragon
• 2 c à soupe de concentré de tomate
• 100 ml de jus d'orange
• 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
• 2 sachets de sucre vanille
• 1 c. à
de maïzena
• 1 orange coupée en quart
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