Verrines de fromage blanc au café (esprit tiramisù)

Esprit tiramisù, café et chocolat bien mariés.

La recette est aussi ici: http://karine100705.canalblog.com/archives/2008/02/06/index.html


Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 4 personnes:

50 g de pépites de chocolats
10 cl de café corsé
8 petits boudoirs
15 cl de crème fleurette froide
300 g de fromage blanc
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

1/ Versez la crème fleurette bien froide dans une jatte et fouettez-la en chantilly. Incorporez-lui vers la fin le sucre en poudre et le sucre vanillé.

2/ Mélanger délicatement la chantilly et le fromage blanc. Gardez au frais.

3/ Cassez les boudoirs en 2 ou 3 morceaux, trempez-les rapidement dans le café.

4/Disposez la moitié des boudoirs au fond des verres. Recouvrez d'une couche de crème. Garnissez de boudoirs et de pépites de chocolat. Terminez par une couche de crème et parsemez de pépites.

Conseils: Vous pouvez remplacer les boudoirs par des cookies ou des brownies émiéttés et vous pouvez utiliser du fromage blanc à 0%
Rajouter une cuillère à café de Marsala ou de Rhum dans le café pour renforcer l'esprit tiramisù.

avec beaucoup de retard...

Ça doit être délicieux! Faudrait que je teste, je suis certaine que j'adorerais! fromage, et chocolat... une formule gagante!!!!!!!!!

Humm au moi aussi je dois adorer, rien que la photo me fait baver.

Biz

Ce n'est pas exactement la même recette, mais comme elle se ressemble beaucoup et que la mienne en est inspirer, je la met à la suite!

Verrine Tiramisu pour 2!

Ingrédients:
-10 biscuits Boudoir
- refroidi + 1 c. à thé (5 ml de Tia Maria (ou autre liqueur au , facultatif)
-2 c. à soupe (30 ml) de philadelphia
-1 blanc d'oeuf
-2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de sucre
-4 c. à soupe de crème à fouettée
-1 c. à thé (5 ml) de liqueur au chocolat (facultatif)
-des minis pépittes de chocolat
- cacao en poudre pour décorer


Préparation:
-Dans un bol, fouetter le blanc d'oeuf en ferme en ajoutant le sucre. Dans un autre bol, fouetter ensemble la crème et le philadelphia. Ajouter la liqueur au chocolat. Mélanger en pliant délicatement le blanc d'oeuf en avec le mélange crème/phili.

-Faire le montage dans des verres en alternant les biscuits trempés rapidement dans le mélange /liqueur de , la mousse et les pépittes de chocolat. Terminer en recouvrant de cacao!

-Mettre au frais pour au moins 4h. Et déguster avec l'être aimé!!!!!

Dommage que je n'aime pas le goût ça m'a l'air très bon tout ça les filles

olalalalal j'en salive, je me la garde de côté pour la refaire rapidement

merci pour cette recette

bizzzzzzzzzzzzzzzz