chilubru
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 | Sujet: Ma recette du Jour ! sauté de porc .......  Jeu 25 Mar - 22:32 | |
| Tout le monde connait le sauté de porc à la moutarde, et bien j'ai repris cette base de recette moi j'y ai ajouté la moutarde de mon partenaire bien manger, celle au pain d'épices ..hum servi avec nouilles sautées on a tout dévorés
Ingrédients
1,2 kg de sauté de porc
1 gros oignon émincé
De la moutarde au pain d'épices et un bol d'eau froide
sel, poivre, 1 gousse d'ail
10 cl de crème fraîche
Dans une cocotte, faites bien dorer les morceaux de viande, ajoutez l'oignon émincé et l'ail pressé.
Lorsque les sucs ont bruni le fond de la cocotte, salez, poivrez,diluez 1 grosse cuillerée de moutarde dans un bol d'eau, versez ce liquide sur la viande et faites cuire 30mn à feu doux A la fin de la cuisson ajoutez un peu de crème fraîche, laissez encore 5mn  | |
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Lulu in the kitchen
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| | Sujet: Re: Ma recette du Jour ! sauté de porc ....... Ven 26 Mar - 4:45 | |
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chilubru
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| | Sujet: Re: Ma recette du Jour ! sauté de porc ....... Ven 26 Mar - 5:32 | |
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| | Sujet: Re: Ma recette du Jour ! sauté de porc ....... | |
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