| brioche au mascarpone | |
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+5Céline stephimat cecilisaulessi hummm naty44190 9 participants |
Auteur | Message |
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naty44190 Gourmand passionné
Nombre de messages : 491 Age : 54 Localisation : loire atlantique st hilaire de clisson Date d'inscription : 27/04/2010
| Sujet: brioche au mascarpone Lun 24 Mai - 22:00 | |
| brioche au mascarpone gouté ce week-end et approuvé par les enfants ingrédients: 1 oeuf 100 gr de lait 70 gr de sucre 1/2 CAC de sel 50 gr de mascarpone 250 gr de farine 1 CAC de levure de boulanger mettre dans la machine à pain lancer le programme "pate" sortir la pate pour la dégazer . diviser la pate en 3 et faire des boudins et ensuite faire une tresse.mettre la tresse dans un moule à cake . laisser lever 1 h dans le four. enfourner la brioche a four froid pendant 20 mn a 180°. sortir du four ,démouler et laisser refroidir,enfin si vous y arrivez car chez nous elle était encore tiède. cette recette est de chez: http://mamaisonpaindepices.over-blog.com/categorie-10761415.html pour la photo j'y arrive toujours pas | |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 65 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Lun 24 Mai - 22:16 | |
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naty44190 Gourmand passionné
Nombre de messages : 491 Age : 54 Localisation : loire atlantique st hilaire de clisson Date d'inscription : 27/04/2010
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Lun 24 Mai - 22:59 | |
| - naty44190 a écrit:
- brioche au mascarpone gouté ce week-end et
approuvé par les enfants
ingrédients:
1 oeuf 100 gr de lait 70 gr de sucre 1/2 CAC de sel 50 gr de mascarpone 250 gr de farine 1 CAC de levure de boulanger
mettre dans la machine à pain lancer le programme "pate" sortir la pate pour la dégazer . diviser la pate en 3 et faire des boudins et ensuite faire une tresse.mettre la tresse dans un moule à cake . laisser lever 1 h dans le four. enfourner la brioche a four froid pendant 20 mn a 180°. sortir du four ,démouler et laisser refroidir,enfin si vous y arrivez car chez nous elle était encore tiède. cette recette est de chez: http://mamaisonpaindepices.over-blog.com/categorie-10761415.html pour la photo j'y arrive toujours pas j'espere que cela a marché | |
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naty44190 Gourmand passionné
Nombre de messages : 491 Age : 54 Localisation : loire atlantique st hilaire de clisson Date d'inscription : 27/04/2010
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Lun 24 Mai - 22:59 | |
| cool je suis pas si nul mais elle rend pas pareil sur mon blog merci hummm a+
naty | |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 65 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mar 25 Mai - 2:40 | |
| quand elle est sur ton blog, tu fais un clic droit sur ton image, tu vas en bas sur propriété, tu relèves l'url de l'image (ça se termine par .jpg) ici http://img.over-blog.com/300x225/3/89/05/81/P210510_16.39.jpg tu cliques ici sur le symbole image (fenêtre quand tu postes en haut septième icone en partant de la gauche) tu colles l'url, puis ok et ça te mettra la photo bon et bien pour en revenir à la brioche j'en veux bien une tranche pour mon goûter ;-) | |
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cecilisaulessi Gourmand passionné
Nombre de messages : 591 Age : 39 Localisation : Wattignies (59) Humeur : Des projets plein la tête ! Date d'inscription : 30/04/2009
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mar 25 Mai - 3:03 | |
| Moi aussi j'en veux bien une part ! | |
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stephimat L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1949 Age : 49 Localisation : Expatriée du 62, vivant dans le nord isére Humeur : vive le congé parental ! Date d'inscription : 04/06/2009
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mar 25 Mai - 3:13 | |
| elle doit être tres bonne!! | |
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Céline L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1741 Age : 46 Localisation : Romorantin (41) Humeur : Envie de palmiers et de la mer Date d'inscription : 16/09/2008
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mar 25 Mai - 5:58 | |
| la belle brioche j'en veux bien une part pour mon petit déj de demain matin moi | |
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vanille L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2685 Age : 104 Localisation : Auvergne Humeur : manque de temps !!! Date d'inscription : 01/12/2009
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mar 25 Mai - 8:09 | |
| moi aussi ! même 2 bonnes parts !!! elle a l'air trop bonne ! | |
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kikine41 Gourmand sans modération
Nombre de messages : 734 Age : 53 Localisation : La vallée du loir Humeur : changeante, plutôt electrique Date d'inscription : 19/03/2010
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mer 26 Sep - 7:08 | |
| J'ai essayé la recette et je l'ai façonner à la méthode "Bouclette" je suis vraiment conquise par cette recette et à refaire !!!! | |
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Galoute Gourmand passionné
Nombre de messages : 555 Age : 46 Localisation : Les Landes!!! Date d'inscription : 31/01/2011
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mer 26 Sep - 8:28 | |
| Kikine!!! Ta brioche est trop belle!!! J'en veux!!! | |
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sevdu44 L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1611 Age : 53 Localisation : Nantes Humeur : Ma tribu Date d'inscription : 27/05/2009
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mer 26 Sep - 8:44 | |
| Kikine ,elle est vraiment belle. C'est quoi méthode façonnage bouclette? | |
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kikine41 Gourmand sans modération
Nombre de messages : 734 Age : 53 Localisation : La vallée du loir Humeur : changeante, plutôt electrique Date d'inscription : 19/03/2010
| Sujet: Re: brioche au mascarpone Mer 26 Sep - 18:26 | |
| Merci les filles @ Sev regarde sur mon blog j'ai mis le lien pour les explications c'est très facile !! | |
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| Sujet: Re: brioche au mascarpone | |
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