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 Quiche express au roquefort et au jambon

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5 participants
AuteurMessage
Popasan
L'indétrônable Gourmand
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Popasan


Féminin
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Localisation : Pau
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MessageSujet: Quiche express au roquefort et au jambon   express - Quiche express au roquefort et au jambon EmptyMar 25 Mai - 2:27

express - Quiche express au roquefort et au jambon Quiche-roquefort-jambon1

Une quiche rapide, prête en un rien de temps, pour les soirs où on n’a pas trop le temps de rester en cuisine, ça vous dit ? Voici ma quiche express au roquefort et au jambon. Avec une petite salade, c’est un vrai régal !!!

express - Quiche express au roquefort et au jambon Quiche-roquefort-jambon2


Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée
20cl de crème liquide
2 œufs
150g de roquefort
150g de dés de jambon
1 c à s de moutarde
1 c à s d’échalote surgelée
1 pincée de piment d’Espelette
Poivre

express - Quiche express au roquefort et au jambon Quiche-roquefort-jambon4


Préchauffez le four à 180°.

Déroulez la pâte sur un moule à tarte, piquez le fond et placez-la au frais.

Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème. Ajoutez une pincée de piment D’Espelette et poivrez.

Coupez le roquefort en dés.

Sortez la pâte du réfrigérateur.

Etalez la moutarde sur le fond de tarte, répartissez les dés de jambon et de roquefort sur la tarte, saupoudrez d’échalote surgelée et versez l’appareil à quiche par-dessus.

Enfournez 40min.

Dégustez tiède ou froide.

express - Quiche express au roquefort et au jambon Quiche-roquefort-jambon5
Bon appétit express - Quiche express au roquefort et au jambon 935341
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Veronique81
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Veronique81


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Localisation : Albi
Humeur : Gourmande!
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MessageSujet: Re: Quiche express au roquefort et au jambon   express - Quiche express au roquefort et au jambon EmptyMar 10 Fév - 20:50

Elle est super appétissante ! Ca donne vraiment envie de la faire !!
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lili888
Gourmand passionné
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lili888


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Age : 60
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MessageSujet: Re: Quiche express au roquefort et au jambon   express - Quiche express au roquefort et au jambon EmptyVen 13 Fév - 7:16

oh oui elle a l'air super bonne 
merci pour la recette
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sevdu44
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sevdu44


Féminin
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Age : 52
Localisation : Nantes
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MessageSujet: Re: Quiche express au roquefort et au jambon   express - Quiche express au roquefort et au jambon EmptyVen 20 Fév - 6:07

ça me dit bien d'éssayer .
Faut que je le note.
A+sev
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Féminin
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MessageSujet: Re: Quiche express au roquefort et au jambon   express - Quiche express au roquefort et au jambon EmptyLun 16 Mar - 8:29

Cette quiche me donne envie de tester cette recette expresse mais le seul hic c'est que seul mon mari aime le roquefort ! Ni moi et les enfants aiment, par quoi puis je remplacer le roquefort s'il vous plait ? Merci d'avance !
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MessageSujet: Re: Quiche express au roquefort et au jambon   express - Quiche express au roquefort et au jambon Empty

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Quiche express au roquefort et au jambon
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