boeuf braisé aux petits légumes

Boeuf braisé en cocotte aux petits légumes

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1 kg de boeuf à braiser
1 oignon
1 botte de carottes primeurs
1 botte de navets
4-5 pommes de terre
1 chou pointu
Dans une cocotte, rendre translucide l’oignon tranché
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Ajouter la viande pour la faire colorer
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puis tous les légumes coupés en morceaux
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Couvrir d'eau, mettre le couvercle et laisser mijoter une heure environ avant de servir
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Merci pour cette recette ç a l'air bien bon

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