| | MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') |  |
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+7kiki kinder Rosy sucre d'orge ROSELINE cga CHARMELA 11 participants |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007
| Sujet: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap')  Jeu 29 Juil - 20:58 | |
|  1 échalote 50g de beurre 5 oeufs 200ml de crème fraiche 400g de surimisel, poivre, piment d'espelette On va commencer par faire une fondue d'échalotte. Eplucher et émincer l'échalote le plus finement possible. Déposer celle ci dans un pichet avec le beurre et faire fondre celui ci 1mn30s à 750W dans votre micro-ondes. En attendant, mixer le surimi. Dans un saladier mélanger les oeufs, le sel, le poivre, le piment d'espelette. Ajouter ensuite la crème fraiche, le surimi et la fondue d'échalote. Mélanger bien et remplir vos moules au 3/4. Pour une cuisson au four 40mn à 200° et dans le Micro Vap' 20mn à 800W | |
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cga
Gourmand sans modération
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Age : 73
Localisation : Rhône-Alpes
Date d'inscription : 07/05/2008
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Jeu 29 Juil - 21:51 | |
| Sympa, cette recette !  Je n'ai pas le matériel Tup mais pas de problème pour faire de même. Merci, Charmela.  | |
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ROSELINE
Gourmand sans modération
Nombre de messages : 642
Age : 49
Localisation : Var
Humeur : NEW YORK, c'est fini :(( mais c'était génial !!!
Date d'inscription : 16/03/2010
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 30 Juil - 0:24 | |
| merci Charmela !!! fat bien s'en servir de ce nouveau joujou puisque je l'ai !!! | |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : nebias
Humeur : Contente et encore contente
Date d'inscription : 25/04/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 22:52 | |
| Tu crois avec des pots de yaourts en verres c'est bon aussi??? | |
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CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699
Age : 46
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 22:57 | |
| je suis pas sur, ça reste du verre! | |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : nebias
Humeur : Contente et encore contente
Date d'inscription : 25/04/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 23:06 | |
| et oui c'est pour ça...Je cherche dans quoi je pourrais le faire...Ou sinon j'attendrais pour plus tard...LOL...  | |
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Rosy
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1371
Age : 44
Localisation : Dans la région bordelaise...
Date d'inscription : 19/02/2008
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 23:07 | |
| charmela je note ta recette car j'ai le micro vap  | |
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kinder
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447
Age : 37
Localisation : région centre
Date d'inscription : 12/02/2010
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Ven 17 Juin - 23:45 | |
| hummmmmm ca a l'air bon ça ! | |
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kiki
Gourmand passionné
Nombre de messages : 247
Age : 61
Localisation : dordogne
Humeur : ça depend du temps...
Date d'inscription : 02/05/2008
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Sam 18 Juin - 0:21 | |
| Charmela, c'est une nouvelle recette ou une prise dans le livre micro-vap, je n'ai pas le ivre sous les yeux et je suis un peu feignante !!Merci et bonne journée | |
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sylvagnes
Gourmand passionné
Nombre de messages : 447
Age : 61
Localisation : pont à vendin (62)
Humeur : pas top!
Date d'inscription : 15/05/2011
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Sam 18 Juin - 4:15 | |
| a tester je reçois mon micro-vap ce soir! | |
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ANDYTR
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1212
Age : 81
Localisation : PETIT PALAIS 84
Humeur : toujours en forme, il faut être positive;
Date d'inscription : 28/02/2011
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Sam 18 Juin - 4:19 | |
| Trés bonne idée cette mousseline Charmela.merci  | |
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2490
Age : 39
Localisation : nebias
Humeur : Contente et encore contente
Date d'inscription : 25/04/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Sam 18 Juin - 4:40 | |
| Je viens de trouver des pots pour le micro vap sur Ebay et je devrais les avoir dans la semaine prochaine si tout va bien...J'"ai hate pour tester cette recette... | |
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Hitomi
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801
Age : 39
Localisation : Ain
Humeur : la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription : 29/11/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Sam 18 Juin - 7:53 | |
| Tiens je l'avais loupée celle-là, je note les surimis sur ma liste de courses! | |
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Mylie
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2301
Age : 39
Localisation : Romorantin Lanthenay
Humeur : Montée sur ressorts !
Date d'inscription : 22/10/2009
| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') Lun 20 Juin - 3:28 | |
| Je note, elle me fait de l'oeil cette recette ! | |
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| | Sujet: Re: MOUSSELINE DE SURIMI (micro vap') | |
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