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 Escalope de dinde à la sauce au pommeau

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5 participants
AuteurMessage
Dodie
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Dodie


Féminin
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MessageSujet: Escalope de dinde à la sauce au pommeau   Escalope de dinde à la sauce au pommeau EmptyVen 20 Aoû - 1:31


Escalope de dinde à la sauce au pommeau 100_2970

Pour 2 personnes

2 escalopes de dinde
15 cL de pommeau
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

Faire cuire les escalopes et les mettre de coté.
Déglacer la poêle encore chaude avec le pommeau
Le laisser réduire à feu doux jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide
Ajouter alors la crème, Mélanger , puis remettre la viande. Faire réchauffer sans bouillir et servir aussitôt (ici avec de simples nouilles pour bien profiter de la sauce Wink )

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Dodie
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vapa
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde à la sauce au pommeau   Escalope de dinde à la sauce au pommeau EmptyVen 20 Aoû - 1:50

a tester de suite
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Popasan
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde à la sauce au pommeau   Escalope de dinde à la sauce au pommeau EmptyVen 20 Aoû - 8:51

Ooooh ça, ça doit être trop bon!!! J'ai justement une bouteille de pommeau non entamée, ce serait l'occasion!!! A retenir!!!! Escalope de dinde à la sauce au pommeau 264111

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buddlehia
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde à la sauce au pommeau   Escalope de dinde à la sauce au pommeau EmptyVen 20 Aoû - 9:02

une belle recette, j'ai ramené une bonne bouteille de pommeau de Normandie, à retenir Escalope de dinde à la sauce au pommeau 264111
merci
Escalope de dinde à la sauce au pommeau 935341

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Site de ma chambre d'hôtes : http://sourcesdelancre.canalblog.com
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tricia
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde à la sauce au pommeau   Escalope de dinde à la sauce au pommeau EmptyLun 23 Aoû - 3:31

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MessageSujet: Re: Escalope de dinde à la sauce au pommeau   Escalope de dinde à la sauce au pommeau Empty

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