Escalope de dinde au boursin

- 4 belles escalopes de dinde
- 1 boîte 1/2 de tomates pelées
- 1 gros pot de crème fraîche épaisse
- 1 boursin à l'ail et aux fines herbes
- thym, ail, poivre, sel, farine.
- 12 petites pommes de terre.

Préaparation :
Coupez vos escalopes en dés de 2 cm environ
Dans une cocotte, versez les tomates pelées, les dés d'escalopes, les petites pommes de terre (cuites au préalable), le pot de crème fraîche, le thym, poivre, sel, et l'ail pressé.

Laissez mijoter environ 30 mn.
5 mn avant la fin, rajoutez le boursin entier, puis saupoudrez d'un peu de farine afin d'épaisser la sauce.

Trop facile à faire :shock:

je vais tenter ça très bientot mais avec du tartare allégé :oop's:

Chocopassion a écrit:

je vais tenter ça très bientot mais avec du tartare allégé :oop's:

Fait mardi , mais j'avais oubliée les tomates, très bon quand même .

Sympa cette recete hyper simple et po cher en cette periode d'aprés fete ou on nous demande de depenser encore pour les soldes Tiens devrait faire les soldes avant Noel...............

avalou a écrit:

Sympa cette recete hyper simple et po cher en cette periode d'aprés fete ou on nous demande de depenser encore pour les soldes Tiens devrait faire les soldes avant Noel...............

ben ouais je suis preneuse moi

Chocopassion a écrit:

avalou a écrit:

Sympa cette recete hyper simple et po cher en cette periode d'aprés fete ou on nous demande de depenser encore pour les soldes Tiens devrait faire les soldes avant Noel...............

ben ouais je suis preneuse moi

Ki ka le tel de Sarko pour lui en soufler un mot

surtout pas moi, et puis si je l'avais j'en aurais des choses à lui dire

:hahohi: :hahohi:
la recette a l'air bonne !! J'ai envie d'essayer euh vous penser que ça peut aller avec du boeuf ou que de la viande blanche ?

j'ai fait hier cette recette, et c'est super bon ! je l'ai faite avec du sauté de dinde et au four dans mon ultraplus (j'aime bien l'utiliser pour la volaille) 30 min.
A essayer même pour ceux qui n'aiment pas le "fromage"....le boursin donne une bonne saveur.

je vois que l'ultra plus fait fureur, tu as le combien de litre?

j'ai le 2 litres et j'en suis super contente, je l'utilise tous les jours !! moi qui fait la chasse aux matières grasses en ce moment...au micro onde c'est rapide et on peut faire de bon petits plats (paëlla, risotto, crumble, creme dessert....) ma mère a le 3 litres et c'est idéal pour un poulet (moyen). J'ai en vu un carré ou rectangulaire pour les lasagnes ou poisson entier, mais on va attendre un peu c'est un sacré budget!!!

Mmmmmmmmm ta recette me fait trop envie là

Ben moi z'ai piqué la recette

voici la mienne

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oui ça donne bien envie facile, pas cher et super bon j'en suis sure!

Humlmmmm sa donne envis d'en faire

c'était le repas de ce soir et je me suis régalée!
J'ai juste fait quelques modifs: je n'ai pas mis de pommes de terre (j'ai servi avec des tagliatelles fraiches) et j'ai remplacé la crème fraiche épaisse (je n'en avais pas) par quelques cuillerées de crème liquide et j'ai laissé les escalopes en tranches. Le tout dans l'ultrapro tupperware
Merci pour le partage

Humm ça sera mon repas de ce soir !

Je confirme très bon ! zhom et moi avons beaucoup aimé :o)

Bonjour,

J'ai fait cette recette hier et elle a rencontré un très beau succès, j'ai simplement rajouté quelques champignons, c'était excellent !

Par contre je la prochaine fois je couperai mon poulet en plus gros morceaux, car il a tendance à se défaire.

Merci pour cette recette

Miam a faire ce weekend