Sirop de fraise maison

ingredients:
1 kilo de fraises
800 grammes de sucre

passer les fraises au mixer pour obtenir une puree onctueuse
laisser 24 heures dans un tupperwar au frais dans le bas du réfrigérateur
sortez du refrigerateur, remuez avec une cuillère en bois, ajoutez le sucre progressivement tout en remuant afin que le mélange soit bien homogène
filtrez cette purée à l'aide d'une fine passoire pour clarifier le jus
versez le jus obtenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant pour bien dissoudre le sucre. laisser refroidir en écumant et mettre en bouteilles

génial

merciiii

super!!! merci pour le partage de ta recette

merci pour l'idée

je suppose qu'il faut garder les bouteilles au frais ??

c'est assez sympa comme recette et facile a faire!

Cela tombe bien c'est la saison des fraises, c'est à tester

Super cette recette!

Merci facile à faire par contre bonjour la quantité de sucre lol