elisaht
Gourmand passionné
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Date d'inscription : 13/05/2010
 | Sujet: PANINI AU BOEUF  Mer 3 Nov - 4:03 | |
|  Pour 1 panini Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn INGRÉDIENTS 1/2 baguette pré-cuite 100 g de viande de boeuf hachée 1/2 boule de mozzarella 1 càs de crème fraiche 1 oignon sel, poivre PRÉPARATION Emincer l'oignon et le cuire dans une noix de beurre. Cuire le steak haché. Couper la baguette pré-cuite dans le sens de la longueur, badigeonner de crème fraîche, ajouter la mozzarella coupée en lamelles, le boeuf pré-cuit et mettre sur un grill, rabattre la partie supérieure et laisser dorer 5 mn environ. | |
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